천연 혈압 안정제 순두부 특징 효능에 대해
[ 순두부 특징 ] 순두부는 두부를 만드는 과정에서 콩의 단백질이 몽글몽글하게 된 상태를 말하며 이때 함께 생기는 맑은 물과 함께 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 부드럽고 말랑거리는 순두부는 먹기에 편하고 담백한 맛이 특징입니다. 순두부는 중국, 일본, 한국, 동남아시아에서 다양하게 활용되고 있는 식자재이며 식물성 단백질의 훌륭한 공급원으로 주목받고 있습니다. 부드러운 식감으로 남녀노소 누구나 좋아하는 순두부의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. [ 순두부 영양성분 ] 순두부 100g 기준 열량 47kcal 정도이며, 니아신 0.20mg, 나트륨 6mg, 단백질 4.70g, 당질 1g, 지질 3.20g, 비타민B1 0.02mg, 칼슘 48mg, 비타민B2 0.02mg, 회분 0.60g, 엽산 15..
2023. 3. 29.
허브의 왕 바질 특징 효능 영양성분 부작용에 대해
[ 바질 특징 ] 바질은 민트과에 속하는 1년생 식물로 열대 아시아가 원산지입니다. 힌두교에서는 바질을 신에게 바치는 신성한 향초로 숭상했으며 향이 훌륭해 약물, 고약 등으로 활용되기도 했으며 토마토와 궁합이 잘 맞아 토마토 요리에 빠지지 않고 사용되고 있습니다. 바질은 약효로도 효능이 많으며 바질 향은 공기를 맑게 해주는 효능이 있습니다. 독특한 향신료로 허브의 왕이라 불리는 바질의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. [ 바질 영양성분 ] 바질 100g 기준 열량 15kcal 정도이며, 니아신 0.40mg, 나트륨 5mg, 단백질 1.20g, 지질 0.30g, 베타카로틴 2,191㎍, 비타민A 365㎍RE, 비타민B1 0.07mg, 회분 1.20g, 비타민B2 0.08mg, 비타민 B6 0.20mg..
2023. 3. 29.
