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식재료 따개비 특징 효능 영양성분 고르는 법 부작용 『 따개비 특징 』 따개비는 바닷가 바위나 배 밑 등에 붙어 생활화는 갑각류의 일종으로 석회질의 딱딱한 껍데기로 덮여 있습니다. 오래전 먹을거리가 부족하던 시절 따개비는 바닷가 근처의 사람들에게 고마운 존재였으며 가을걷이 후 봄보리가 날 때까지 굶주리던 '보릿고개' 때 갯바위에 통통하게 살이 오른 따개비는 고마운 식자재였습니다. 이른 봄 남해안 도서지방에서 따개비밥과 따개비국이 특산물이 되어 봄나물과 함께 미각을 자극하는 식자재이며 우리 몸에 이로운 영양소를 가득 담고 있는 따개비의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 『 따개비 영양성분 』 따개비 100g 기준 열량 59kcal 정도이며 단백질 13.6g, 지방 0.5g, 칼슘 126mg, 인 127mg, 마그네슘 94mg, 칼륨 330mg, 셀레늄.. 2023. 5. 16.
피부 모발 건강에 좋은 아르간 오일 특징 효능 활용법 부작용 『 아르간 오일 특징 』 아르간 오일은 아르가니아 나무의 열매 씨에서 추출한 오일이며 모로코 남서부 지역이 원산지입니다. 열매는 타원형으로 올리브보다 조금 더 크며 겉껍질은 울퉁불퉁하고 검은빛을 띠는 갈색이며 열매당 1~3개 정도의 씨앗이 들어 있고 이를 통해 아르간 오일을 추출할 수 있습니다. 아르간 오일은 황금빛이 도는 갈색을 띠며 크림과 같은 부드러운 질감에 견과류와 비슷한 향을 지니고 있습니다. 피부 및 모발 건강에 좋은 아르간 오일의 효능에 대해 알아보겠습니다. 『 아르간 오일 효능 』 1. 심장 건강 개선 아르간 오일은 콜레스테롤 수치 조절에 도움이 되며, 체내 유해한 LDL 콜레스테롤을 줄여주고 몸에 유익한 HDL 콜레스테롤을 늘려주어 동맥경화증, 심장 마비, 뇌졸중 등 각종 심장 질환 개선.. 2023. 5. 15.
방아잎 특징 효능 영양성분 고르는 법 부작용에 대해 『 방아잎 특징 』 방아잎은 만주, 중국, 일본, 한국 등 동아시아의 온대에서 난대에 걸쳐 잡초처럼 널리 분포하고 있으며, 우리나라에는 전국 각처의 산과 들, 계곡의 습기 있는 곳에 자생하고 있습니다. 방아잎은 다른 풀의 향기를 밀쳐낼 만큼 강한 향을 가졌다고 해서 배초향이라고도 불립니다. 한방에서는 곽향이라 부르며 약재로 활용되고 있고, 볕이 좋은 풀밭에서 자라며 풀 전체에서 특유의 향기가 나며 봄부터 가을까지 어린잎을 식용해 왔습니다. 생김새는 깻잎과 비슷하게 생겼으며 방아잎이 깻잎보다 갸름해 잎의 꼭지 부분이 보랏빛을 띠고 있어 구분이 가능합니다. 진한 향이 특징인 방아잎의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 『 방아잎 영양성분 』 방아잎은 100g 기준 열량 77kcal 정도이며 니아신 3.9.. 2023. 5. 15.
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