진득찰 특징 효능 먹는 법 주의 사항

 

【 목 차 】

 

▪ 진득찰 특징
▪ 진득찰 영양성분 및 효능
▪ 진득찰 먹는 방법 및 주의 사항

 

 

진득찰

 

【 진득찰 특징 】

 

진득찰은 국화과에 속하는 한해살이풀로 

성장이 빠른 편이며 한국, 일본, 중국, 대만 등에

 널리 분포되어 있습니다.

 

오래전부터 어린잎은 식용하고 전초는 

약용해 왔으며, 진득진득하고 잘 달라붙는다 해서 

진득찰이라고 불리고 있습니다.

 

단백질과 잘 어울려 근육세포의 기능을

 활성화하며, 운동력을 높이는 약용식물인

 진득찰의 효능에 대해 알아보겠습니다.

 

 

 

 

 

【 진득찰 영양성분 및 효능 】

 

1. 항염 작용

 

진득찰에는 헤스페리딘 성분이 함유되어 있어
염증세포의 증식을 억제해 주며 통증을 

완화해 주는 데 도움이 됩니다.

 

이에 따라 염증성 질환 및 신경통과

 관절염 등의 증상을 완화해 주는 데 

탁월한 효과가 있습니다.

 

또한 진득찰에는 키레놀 성분이 함유되어 있어 

혈당을 낮춰주고 당뇨 질환이 있는 분들이

 꾸준히 섭취할 경우 당뇨 개선에 도움이 됩니다.

 

 

2. 중풍 예방

 

진득찰은 중풍과 마비를 다스리는 데 효과적인

 약재로 알려져 있으며, 중풍으로 인한 

언어장애나 반신불수 및 안면마비 등의 

증상을 완화해 주는데 도움이 되는 약초입니다.

 

 

 

 

3. 항산화 작용

 

진득찰에는 폴리페놀 성분인 키레놀과 히스피딘이

 풍부하게 함유되어 있어 체내 유해한 활성산소를

 제거해 주고 몸의 산화를 막아주는 데 도움이 됩니다.

 

또한 식물성 단백질인 베타카테닌 성분이 풍부해 

단백질 대체 식품으로 훌륭한 식품입니다.

 

4. 체중감량

 

진득찰의 단백질 속 키레놀 성분은 지방세포의

 분해를 억제해 주고 에너지 소비를 촉진해

체지방 감소에 도움이 됩니다.

 

이에 따라 진득찰 추출물에는 만성질환의 

원인이 되는 비만 개선에 탁월한

 효과가 있습니다.

 

 

진득찰

 

【 진득찰 먹는 방법 】

 

진득찰은 봄에 어린순을 삶아 나물로 먹거나

된장국으로 끓여 먹을 수 있으며, 건조한 진득찰

20g을 물 2L에 넣고 끓이며 물이 끓기 시작하면

 중불로 30분가량 더 달여 준 후 섭취합니다.

 

 

 

 

 

【 진득찰 부작용 및 주의 사항 】

 

진득찰은 특별히 알려진 부작용은 없지만

 과하게 섭취할 경우 복통을 유발할 수 있어 

주의하셔야 합니다.