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정보한사발/건강정보

까마중 효능 영양성분 먹는 방법 부작용에 대해

by 고루 고루 2023. 10. 1.
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【 목 차 】

 

1. 까마중 특징
2. 까마중 영양성분, 효능
3. 까마중 먹는 방법, 주의 사항

 

 

까마중
까마중

 


【 까마중 특징 】

 

까마중이란 가지과의 한해살이풀로 전국

 각지의 밭이나 길가의 양지 혹은 반양지의

 환경에서 자라고 있습니다.

 

꽃은 5~7월에 흰색으로 조그맣게 피며, 

과실은 장과로 동그랗고 검게 익으며, 

어린잎은 나물로 활용하고 있습니다.

 

까마중은 까맣게 익은 열매가 스님의 머리를

닮아서 '까마중'이라는 이름이 유래되었으며,

안토시아닌 성분이 풍부한 까마중의

 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다.

 

 

 

 

 


【 까마중 영양성분 및 효능 】

 

1. 노화 예방

 

까마중에는 항산화 성분인 안토시아닌이 

풍부하게 함유되어 있어 노화의 원인인 

활성산소를 제거해 주고 세포의 재생 촉진 및

산화를 억제해 노화를 예방하는 데 

도움이 됩니다.

 


2. 혈관질환 예방

 

까마중에는 안토시아닌 성분이 다량 

함유되어 있어 혈중 콜레스테롤 수치를 

낮춰주며, 혈관 내 노폐물

 배출을 통한 혈행 개선 및 혈관 건강 증진에 

도움이 됩니다.

 

이에 따라 동맥경화, 심근경색, 고혈압 등의 

혈관질환들을 예방해 주는 데 탁월한

 효과가 있습니다.

 

 

3. 이뇨 작용

 

까마중은 이뇨 작용이 뛰어나 소변의 배출을

 원활하게 해 신장 기능을 개선하는 데

 도움이 됩니다.

 

이에 따라 배뇨가 원활해져 요도염이나 

방광염 등의 비뇨기 질환을 예방하는 데

탁월한 효과가 있습니다.

 

 

 

 


4. 불면증 개선

 

까마중은 예민하고 불안한 신경을 

안정시켜 주고 초조한 마음을 편안하게 하는

 신경안정에 도움이 됩니다.

 

이에 따라 잠을 깊이 자는 데 도움이 되며,

불면증 개선에 효과적입니다.

 

 

5. 기관지 건강

 

까마중에는 사포닌 성분이 함유되어 있어

 기관지 내 염증을 배출해 주고 기관지 

점막 보호를 통해 기침을 멎게 하고 가래를 

제거해 주는 데 도움이 됩니다.

 

또한 까마중에는 솔라마르신과 솔라닌이라는 

성분이 함유되어 있어 감기로 인한 

체내 발생하는

 열을 내려주는 데 도움이 됩니다.

 

 

6. 피부질환 개선

 

까마중은 뛰어난 소염작용을 아토피나

피부염, 종기 등의 여러 피부질환을 예방해 주고 

개선해 주는 데 도움이 됩니다.

 


7. 원기 회복

 

까마중에는 안토시아닌 및 사포닌 등의 

다양한 영양성분 등이 함유되어 있어 피로를

 해소해 주고 몸의 원기를 회복시키는 데

도움이 됩니다.

 

특히 까마중은 남성 호르몬의 생성을 

촉진해 주며 정력 강화에 도움이 됩니다.

 

 

까마중 효능
까마중 효능

 

 

【 까마중 먹는 방법 】

 

까마중은 열매를 따서 생으로 섭취가 가능하며
어린잎을 데쳐서 나물로 무칠 수 있습니다.

 

또한 잎을 볶은 후 말려서 차로 우려먹을 수 있으며
설탕에 재워 발효시킨 후 청이나, 술로 담가
활용할 수 있습니다.

 

 

 

 

 


【 까마중 부작용 및 주의 사항 】

 

까마중에는 솔라닌이라는 성분이

 함유되어 있어 과하게 섭취할 경우 설사나

복통, 두통 등의 증상을 유발할 수 있어 

적당량을 섭취하시는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

 

 

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