▪ 목차
1. 만다린 특징
2. 만다린 영양성분
3. 만다린 효능
4. 만다린 활용법, 부작용
『 만다린 특징 』
만다린은 오렌지과에 속하며 만다린
오렌지라고 불리기도 합니다.
오렌지에 비해 과육이 연하고 부드러운 식감을
지니고 있으며 전 세계적으로 즐겨 먹는
인기 있는 과일입니다.
중국이 원산지인 만다린은 음료나 과일로
먹거나 향로 등 화장품 원료로 사용되며
에센셜 오일은 마사지 오일이나 헤어 오일 등으로
사용되고 있습니다.
생생한 색상 및 껍질 벗기기가 쉬우며 달콤하고
똑 쏘는 맛이 있는 만다린의 영양성분 및
효능에 대해 알아보겠습니다.
『 만다린 영양성분 』
만다린 1개당 84g 기준 열량 45ckal 정도이며
칼륨, 식이섬유, 당류, 단백질, 비타민A,
비타민C, 칼슘, 철분, 비타민B1, 비타민B5,
비타민B6, 니아신, 엽산, 인, 마그네슘, 구리 등이
다양하게 함유되어 있습니다.
『 만다린 효능 』
1. 피부 건강
만다린에는 비타민 성분이 풍부하게
함유되어 있어 피부를 맑고 고운 피부로
가꾸어 주는 데 도움이 됩니다.
이에 따라 탄력이 없고 처진 피부를
되살아나게 해 주며 여드름, 기미 등 각종
피부 질환 개선에 도움이 됩니다.
2. 면역력 강화
만다린은 비타민이 풍부해 면역력 증진에
도움이 되며, 현대인들의 피곤함과 간편식으로 인해
면역력이 저하되어 비타민이 풍부한 음식을
섭취할 경우 도움이 됩니다.
3. 눈 건강 개선
만다린에는 눈을 보호하고 시력을 개선해 주며
비타민A와 카로티노이드를 다량 함유하고 있습니다.
이에 따라 안구질환 개선에 중요한 역할을 하며,
노안 및 눈병 예방에 탁월한 효과가 있습니다.
4. 심장 건강 개선
만다린은 심장 건강을 개선하는 데 도움이 되며
우리 몸에 유익한 콜레스테롤인 HDL 콜레스테롤의
수치를 높이고, 유해한 LDL콜레스테롤 수치를
낮추는 데 도움이 됩니다.
5. 소화 건강 개선
만다린은 과일 섬유증이라는 식이섬유
함량이 높아 소화를 개선해 주고 변비 예방에
도움이 됩니다.
6. 당뇨 예방 및 혈당 관리
만다린은 혈당 조절에 도움이 되는 과일 중
하나이며 탄수화물 함량이 낮고 식이 섬유
함량이 높아 혈당 변동을 완화해 주고
당뇨 환자나 혈당 관리를
필요로 하는 분들에게 도움이 됩니다.
『 만다린 활용법 』
만다린은 생으로 섭취하거나 주스 또는
스무디, 에이드 등 각종 음료로 만들어
활용할 수 있습니다.
또한 케이크, 빵, 아이스크림 등 디저트에
활용하며, 껍질을 이용해 에센셜 오일로
활용하며 오일은 스킨케어, 아로마베스,
아로마 디퓨져, 아로마
스프레이 등에 활용되고 있습니다.
『 만다린 부작용 및 주의사항 』
만다린 껍질에는 페니케트린이라는 성분이
함유되어 있어 개인 체질에 따라 알레르기
반응이 나타날 수 있습니다.
이에 따라 껍질을 꼭 씻어서 섭취하셔야 하며
산성이 강해 과하게 섭취할 경우 소화장애 및
위산 과다를 유발할 수 있어 주의하셔야 합니다.
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