혈당다이어트 현미의 효능 영양성분 먹는법 부작용

 

 

 

현미

 

 

 

 

현미 특징

 

현미는 거무스름하다는 뜻으로 벼를

수확 후 왕겨만 제거하고 쌀겨층과 베아를

남겨둔 다시말해 덜 깎은 쌀을 현미라고 합니다.

 

백미에 비해 탄수화물 함량이 낮고

비타민 및 식이섬유가 풍부해 

영양학적으로도 우수한 식품이기도 합니다.

 

쌀 불림 및 취사시간 등 조리법이 백미 하고

차이가 있고 영양이 풍부한데 비해 맛이 없거나

식감에 호불호가 갈릴 수 도 있습니다.

 

하지만 이런 불편함 정도는 풍부한 영양소에 의해

충분히 사그라질 이유일 수 있으니

현미의 성분과 효능에 대해 알아보겠습니다.

 

 

 

 

 

 

 

현미의 성분

 

현미에는 100g 기준 칼슘 10mg, 인 300mg

철분 1.1mg, 나트륨 2mg, 칼륨 250mg

 

비타민B1 0.54mg, 비타민B2 0.6mg

비타민B3 4.5mg, 비타민E 1.16mg 

등이 다양하게 함유되어 있습니다.

 

 

 

 

현미효능

 

 

 

 

현미의 효능

 

 

혈관 건강 개선

 

현미에 함유되어 있는 리놀렌산 성분은

콜레스테롤 수치를 조절해 혈행을 개선해주어

혈관질환에 탁월한 효과가 있습니다.

 

또한 현미에 함유되어 있는 피토스테롤 성분도

혈액 순환에 좋은 작용을 하여 고지혈증 및

고혈압, 동맥경화 등과 같은 혈관 질환들을 개선,

예방하는데 도움을 줍니다.

 

 

심장 건강 도움

 

현미에는 식이섬유와 화학물이 풍부하게

함유되어 있어 심장병, 암 및 호흡기

질환에 걸릴 위험을 낮추는 데 도움을 줍니다.

 

또한 현미밥은 식이섬유의 좋은 공급원인 것 외에

심장병의 위험 요인을 줄이는데 도움이 되는

리그난이라는 물질을 함유하고 있어

콜레스테롤 감소, 혈액 감소 및 동맥 건강에

탁월한 효과가 있습니다.

 

 

체중 감량

 

현미에는 식이섬유가 풍부해 포만감을 유지하는데

도움을 주며 칼로리를 줄이는데 도움이 됩니다.

 

 

 

 

 

 

 

피로 해소

 

현미에는 단백질과 비타민B1 성분이 함유되어 있어

피로를 해소하고 기력을 보충하는 데 도움을 줍니다.

 

현미의 옥타코사놀 성분도 에너지 생성에

도움을 주며 꾸준히 현미밥을 드시면

피로감을 개선하는데 도움이 됩니다.

 

 

당뇨 개선

 

현미를 꾸준히 섭취하시면 혈당의 수치를 적절히

조절하는 데 도움을 주어 당뇨를 개선하는 데

탁월한 효과가 있습니다.

 

현미는 당분의 흡수를 지연시켜 인슐린이

분비되는 것을 막아 췌장의 부담을

덜어주는데도 효과적입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

변비 예방

 

현미에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어

우리 몸의 발암물질 등 유해물질이

장의 활동을 도와 변비를 예방하는 데

탁월한 효과가 있습니다.

 

 

뇌 건강 도움

 

현미에 함유되어 있는 비타민B와 마그네슘 등

필수 미네랄은 뇌 기능을 활성화해

신경과 근육을 이완시켜

우리 몸을 안정적으로 만들어 줍니다.

 

 

 

 

현미밥

 

 

 

부작용 및 주의사항

 

현미는 칼로리가 높아 과다 섭취 시

체중이 증가할 수 있으니 적당량

다른 곡류와 섞어 드시는 게 좋습니다.

 

또한 쌀겨와 배아가 있어 소화가 잘 되지 않는

단점이 있으니 소화기능이 떨어지는 분들은

섭취를 주의하셔야 합니다.