홍도라지 특징 효능 영양성분 활용법 부작용에 대해

 

▪ 목차

 

1. 홍도라지 특징
2. 홍도라지 영양성분, 효능
3. 홍도라지 활용법, 부작용

 

 

홍도라지

 

『 홍도라지 특징 』

 

도라지는 불로초라 불릴 만큼 주된 약재로 

활용되고 있으며 동의보감에 기록될 만큼

약효 또한 잘 알려져 있습니다.

 

이렇게 약효가 높은 도라지를 쪄서 익히게 되면

 홍도라지 즉 발효 농축 식품이 되며, 

생도라지에 비해 유용성분 함량이 2~3배에서

10배까지 높아진다고 합니다.

 

찌고 말리는 과정에서 맛과 효능이 배가 되는

 건강식품인 홍도라지의 영양성분 및 

효능에 대해 자세히 알아보겠습니다.

 

 

 

 

『 홍도라지 주요 성분 』

 

홍도라지에는 이눌린, 사포닌, 루테올린, 

아미노산, 비타민D, 비타민A, 비타민C 등이

다양하게 함유되어 있습니다.

 

 

홍도라지 효능

 

『 홍도라지 효능 』

 

1. 기관지 건강 개선

 

홍도라지에는 사포닌 성분이 함유되어 있어
면역력 강화에 도움이 됩니다.

 

이에 따라 감기나 기침을 예방해 주며 특히
호흡기가 약한 어린이와 노인들에게 탁월한 
효과가 있습니다.

 

2. 노폐물 제거

 

홍도라지는 혈액을 깨끗하게 만들어 주며
혈압 안정과 심장 기능 강화에 도움이 됩니다.

 

또한 신진대사를 촉진해 주어 노화 예방 및
피부 건강에 탁월한 효과가 있습니다.

 

 

 

 

 

 

3. 두뇌 건강 개선

 

홍도라지에는 사포닌 성분이 풍부하게 

함유되어 있어 두뇌활동을 활발하게 해

 학습기능을 개선해 주며 기억력 개선에 

도움이 됩니다.

 

4. 해열 작용 및 피부트러블 개선

 

홍도라지에는 열을 내려주고 염증을 완화해 주는 데
도움이 됩니다. 또한 아토피나 피부질환 개선에 

도움이 되며 여드름 및 피부 발진과 같은 

피부질환 예방에 탁월한 효과가 있습니다.

 

 

 

홍도라지 청

 

 

『 홍도라지 활용법 』

 

홍도라지는 홍도라지 조청과 홍도라지 차가 
대표적이며 이 둘 모두 간편하게 먹을 수 있는
장점이 있습니다.

 

홍도라진 조청은 홍도라지에 물을 넣고

 오랜 시간 다려 진액을 만들어준 후 

고두밥에 엿기름을 넣고 다시 오래 끓여 

식혜를 만든 후 밥알을 건진 후 약한 불에 졸여주면

건강에 이로운 홍도라지 조청이 완성됩니다.

 

 

 

 

 

 

 

『 홍도라지 부작용 및 주의사항 』

 

홍도라지는 약효가 뛰어난 약재이지만

 오랜 기간 과하게 섭취할 경우 오심, 구토 등 

부작용을 유발할 수 있어 주의하셔야 합니다.