말라바 시금치 (Malaba Spinach) 특징 영양성분 효능 부작용

 

▪ 목차

 

1. 말라바 시금치 특징
2. 말라바 시금치 영양성분, 효능
3. 말라바 시금치 부작용 및 주의사항

 

 

말라바 시금치 (Malaba Spinach)

 

『 말라바 시금치 특징 』

 

말라바 시금치는 열대 아시아가 원산지인

 덩굴풀로 황실에서 먹던 채소라는 뜻에서

 황궁채 또는 바우새라고도 불리고 있습니다.

 

말라바 시금치는 끈기가 있고 특유의 상큼한 

맛이 나면서도 시금치와 같은 느낌으로

 활용할 수 있는 식자재이기도 합니다.

 

우리나라에서는 삶아 먹거나, 볶아서 

활용하며 살짝 데쳐서 초장이나 참기름장에

 찍어 먹습니다.

 

색깔이 독특해 샐러드에채에 이용되고, 

쌈용 채소로 활용되는 말라바시금치의

 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다.

 

 

 

 

 

『 말라바 시금치 영양성분 』

 

말라바 시금치 100g 기준 열량 23kcal 정도이며 
단백질 3.0g, 탄수화물 2.7g, 지방 0.8g, 

식이섬유 2.1g, 나트륨 55mg, 회분 1.0g 등이

 다양하게 함유되어 있습니다.

 

 

말라바 시금치 (Malaba Spinach)

 

 

『 말라바 시금치 효능 』

 

1) 면역체계 강화

 

말리바 시금치에는 비타민C 성분이 풍부하게 

함유되어 있어 신체의 면역 세포 생성을

 증가해 주고 감염 및 기타 질병의 위험을

줄여주는 데 도움이 됩니다. 

 

2) 뼈 건강 개선

 

말라바 시금치에는 칼슘과 건강한 뼈를 

유지하는 데 도움이 되며 마그네슘 및

 미네랄 성분이 풍부해 골다공증 및 기타 뼈

질환의 위험을 감소해 주는 데 탁월한 

효과가 있습니다.

 

 

3) 피부 건강 개선

 

말라바 시금치에는 항산화 특성이 있는 

화합물이 함유되어 있어 자유 라디칼로 인한

 손상으로부터 피부를 보호해 주는 데 

도움이 됩니다.

 

이에 따라 여드름, 습진 및 건선과 같은

 피부 질환 발병에 도움이 됩니다.

 

 

 

 

 

 

4) 눈 건강 개선

 

말라바 시금치에는 비타민A의 성분이 풍부하게

 함유되어 있어 건강한 눈을 유지해 주는 데 

도움이 됩니다.

 

또한 비타민A는 황반 변성 및 기타 눈 관련 질환 

개선에 탁월한 효과가 있습니다.

 

 

5) 불면증 개선

 

말라바 시금치에는 수면의 질을 개선해 주는

화합물이 함유되어 있어 휴식을 촉진해 주고

 수면 시간과 수면의 질을 개선해 주는 데

 도움이 됩니다.

 

6) 항암 작용

 

말라바 시금치에는 플라보노이드 성분이

함유되어 있어 체내에서 암세포의 성장과 

확산을 억제해 주는 데 도움이 됩니다.

 

 

 

말라바 시금치 (Malaba Spinach)

 

 

『 말라바 시금치 고르는 법 』

 

말리바시금치는 잎과 줄기가 싱싱하고 

전체적으로 부드럽고 아름다운 색을 가진 것을

 고르는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

 

 

『 말라바 시금치 부작용 및 주의사항 』

 

말라바 시금치는 옥살산을 함유하고 있어 
과하게 섭취하실 경우 부작용을 유발할 수 있어
주의하셔야 합니다.