헤이즐넛 오일 (Hazelnut Oil) 효능 영양성분 부작용

 

▪ 목차

 

1. 헤이즐넛 오일 특징
2. 헤이즐넛 오일 영양성분 및 효능
3. 헤이즐넛 오일 활용법 및 부작용

 

 

헤이즐넛 오일 (Hazelnut Oil)

 

 

『 헤이즐넛 오일 특징  』 

 

헤이즐넛 오일은 잘게 으깬 뒤에 볶아 압착하는

 과정을 거쳐 만들어지는 오일입니다. 

 

국내에서는 개암이라 불리며 공 모양을 한 

갈색의 열매로 튀르키예가 가장 큰 주산지이며 

스페인, 미국, 조지아 등에서 수확되고 있습니다. 

 

헤이즐넛 오일은 열을 가할 경우 쓴맛이 

강해지며 차가운 요리나 완성된 음식의 

가니쉬로 활용되며, 육류나 생선 등의

뿌릴 경우 음식의 풍미를 좋게 해 줍니다.

 

커피, 시럽, 원두, 아메리카노, 분말, 라떼 및 

혼합 등 다양하게 활용되며 오일은 피부에 

도움이 되는 헤이즐넛 오일에 대해  

자세히 알아보겠습니다.

 

 

 

 

 

『 헤이즐넛 오일 영양성분 』 

 

헤이즐넛 오일 100g 기준 열량 828kcal 정도이며 
베타카로틴과 루테인, 제아잔틴, 비타민E와 같은 

항산화 성분과 불포화지방, 식이섬유, 단백질, 

비타민K, 비타민B 등이 함유되어 있으며 

망간과 철분, 마그네슘, 칼슘, 아연, 인, 구리,

미네랄 등이 함유되어 있어 건강에 도움이 됩니다.

 

 

헤이즐넛 오일 효능

 

『 헤이즐넛 오일 효능 』 

 

1) 체중감량

 

헤이즐넛은 미네랄이 풍부하게 함유되어 있으며
탄수화물 함량은 낮게 함유되어 있으며, 

항암 성분으로 알려진 베타시나 스테롤도 풍부해 

체내 콜레스테롤 수치를 낮추고 포만감을 느끼게 

해 주는 데 도움이 됩니다.

 

이에 따라 지방을 태우는 데 효능이 있어 

비만 예방에 탁월한 효과가 있습니다.

 

2) 뇌 건강 개선

헤이즐넛은 뇌 건강에 도움이 되는 비타민E와 

불포화 지방산인 엽산, 티아민, 망간 등이 

풍부하게 함유되어 있어 건강한 식단을

보충하는 데 도움이 됩니다.

 

이에 따라 알츠하이머, 치매, 파킨슨 병 등을 

예방하는 데 도움이 되며 개선해 주는 데 

탁월한 효과가 있습니다.

 

 

 

 

 

 

3) 항암 작용

 

헤이즐넛에는 항산화 효소 중 하나인 망간

슈퍼옥사이드, 디스뮤타아제는 산화 스트레스를

 줄여주고 암 발병 위험을 줄여주는 데 

도움이 됩니다.

 

또한 세포 손상 유형으로부터 세포를 

보호해 주는 데 도움이 되며 비타민E,

프로안토시아니딘도 풍부하게 함유되어 있어

활성산소와 염증을 억제해 항암에 

도움이 됩니다.

 

4) 피부 건강

 

헤이즐넛 오일에는 비타민E 성분이

 함유되어 있어 수분 증가 및 피부 탄력을

개선해 주며 피부를 탄탄하고
유연하게 해주는 데 도움이 됩니다.

 

또한 비타민E 성분은 잔주름을 줄이는 데 

도움이 되며 자외선으로 인한 색소침착을

 개선해 주는 데 탁월한 효과가 있습니다.

 

 

헤이즐넛 오일 (Hazelnut Oil)

 

 

『 헤이즐넛 오일 부작용 및 주의사항 』 

 

헤이즐넛은 견과류로 분류하고 있어 이에 대한 

알레르기가 있을 경우 섭취를 피하셔야 하며, 

과하게 섭취할 경우 설사, 복통 등의 부작용을 

유발할 수 있어 적절한 양을 조절하여
섭취하시는 것이 좋습니다.