레몬 머틀 (Lemon Myrtle) 효능 영양성분 부작용

 

▪ 목차

 

1. 레몬 머틀 특징
2. 레몬 머틀 영양성분 및 효능
3. 레몬 머틀 활용법 및 부작용

 

 

레몬 머틀 (Lemon Myrtle)

 

『 레몬 머틀 특징 』

 

레몬 머틀은 호주가 원산지이며 꽃과 열매는

 식용하며 향신료로 활용되고 있습니다.
전통적인 오스트레일리아 식자재인 레몬 머틀은

 가장 널리 활용되는 향료이며 스프링클의 

베이스가 됩니다. 

 

레몬 머틀은 생잎이나 말린 잎을 활용하며 

말릴 경우 특유의 레몬향이 강화되는 

특성이 있습니다. 
생선이나 육류 요리의 비린내와 잡냄새를 

제거하는 데 좋으며 요리의 풍미를 

높이는 데 활용합니다.

 

상큼한 맛을 내는 시트랄 성분이 다량 

함유되어 있어 건강에 도움을 주는 레몬 머틀의

 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다.

 

 

 

 

 

 

 

『 레몬 머틀 영양성분 』

 

레몬 머틀에는 100g 기준 탄수화물 74.7g,

단백질 8.7g, 당분 2.9g, 지방 2g, 칼륨 79mg,

 나트륨 42mg 등이 함유되어 있습니다.

 

또한 다른 식물보다 품질이 좋은 시트랄을

 함유하고 있으며 페놀 화합물, 루테인과

 헤스페리딘, 갈산, 엘라그산, 비타민E, 칼슘,

아연, 마그네슘 등을 풍부하게 함유하고 있습니다.

 

 

 

레몬 머틀 (Lemon Myrtle) 효능

 

 

『 레몬 머틀 효능 』

 

1) 항균 작용

 

레몬 머틀은 항균제 역할의 효능이 있어

 미생물의 성자를 제거하거나 감염을 억제해 주어

 신체에서 위험한 미생물의 성장을 억제해 주는 데 

도움이 됩니다.

 

2) 항생제 작용

 

레몬 머틀은 박테리아 감염의 치료와 예방에

 활용되는 항생제로서 역할을 하며 면역체계를

 강화해 주고 체계적으로 만들어주는 데 

도움이 됩니다.

 

 

 

 

 

 

3) 방부제 작용

 

레몬 머틀은 방부제 작용을 해 피부 표면에 

세균과 싸우는 효능이 있습니다.
주로 레몬 머틀을 오일로 만들어 활용하며 

이로 인해 천연 방부제 작용을 해 피부의

노화를 억제해 주고 주름을 예방해 주는 데

도움이 됩니다.

 

4) 항염증제 작용

 

레몬 머틀은 세균들에 대한 방어 작용을 해
염증을 줄이는 데 도움이 되며 염증으로 인한 

가벼운 통증이나 불편한 감을 완화해 주는 데 

도움이 됩니다.

이외에도 레몬 머틀에는 비타민C 함량이 높아

 신체의 회복에 필수적인 비타민이며 또한 

면역체계가 강해지는 데 도움이 되며 

근육 재성장에 도움이 됩니다.

 

 

 

 

 

 

『 레몬 머틀 부작용 및 주의사항 』

 

레몬 머틀 오일을 활용할 경우 1%를 

초과하지 않으면 안전하지만 희석하지 않고 

활용할 경우 독성이 있어 주의하셔야 합니다.

 

또한 천식과 같은 발작과 폐 기능 부전을

 유발할 수 있으며 메스꺼움, 구토, 설사,

저혈압, 혈액순환 장애 등을 유발할 수 있어

주의하셔야 합니다.