껍질째 먹는 금감의 효능 영양성분 고르는 법 활용법

 

 

 

▪ 목차

 

1. 금감 특징
2. 금감 영양성분 및 효능
3. 금감 활용법 및 고르는 법

 

 

껍질째 먹는 금감

 

『 금감 특징 』

 

금감은 금귤, 낑깡으로도 불리며 아주 작은

 크기를 가지고 있어 작은 귤이라 

불리기도 합니다.

 

금감은 껍질째 섭취하며 껍질이 과육보다 

더 달며 안에 있는 과육은 톡 쏘는 맛을 

지니고 있습니다.

 

금감은 과일처럼 생으로 섭취가 가능하며

 마멀레이드, 피클, 젤리, 칵테일 등의 

재료로 활용할 수 있습니다.

 

달콤 쌉싸름한 향기와 신 감귤의 탱글탱글한 
과육의 식감을 느낄 수 있는 금감의 

영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다.

 

 

 

 

 

『 금감 영양성분 』

 

금감 100g 기준 열량 68kcal 정도이며

 니아신 0.4g, 나트륨 3mg, 당질 17g, 

베타카로틴 16㎍, 비타민A 3㎍RE,

비타민B1 0.1mg, 비타민B2 0.05mg

 

비타민C 35mg, 비타민E 35mg, 식이섬유 4.5g

아연 0.09mg, 엽산 30㎍, 인 13mg, 지질 0.5g

 비타민 B6 0.06mg, 철분 0.4mg, 칼륨 178mg

 

칼슘 42mg, 회분 0.6g 등이 다양하게

 함유되어 있습니다.

 

 

금감 효능

 

 

『 금감 효능 』

 

1) 감기 예방

 

금감은 유기산과 비타민C 성분이 풍부하게 

함유되어 있어 면역력이 떨어질 수 있는 환절기에 

유발할 수 있는 기침과 가래, 재채기 등과 

감기 예방에 도움이 됩니다.

 

2) 피부 건강

 

금감은 비타민C 성분이 풍부하게 함유되어 있어
비타민C는 콜라겐의 생성을 도와 피부 탄력에 

도움이 되며 햇빛을 봤을 때 생기는 멜라닌의 

생성을 막아 맑은 피부를 유지해 주는 데 

도움이 됩니다.

 

 

3) 혈관 건강 개선

 

금감에는 헤스페리딘 성분이 함유되어 있어

항산화 작용을 해 혈류를 개선해 주는 데

도움이 됩니다. 이에 따라 동맥경화와 고혈압 등

혈관건강 개선에 탁월한 효과가 있습니다.

 

 

 

 

4) 부종 개선

 

금감은 칼륨 성분이 풍부하게 함유되어 있어 

체내 부종을 완화해 주는 
작용해 혈압을 낮춰주는 데 도움이 됩니다.

 

 

5) 변비 개선

 

금감은 껍질째로 먹는 과일로 식이섬유가

풍부해 장 내의 유익균이 활발하게

활동할 수 있는 환경을 만들어주기 때문에 

변비 예방에 도움이 됩니다.

 

 

 

금감 활용법

 

 

『 금감 활용법 』

 

금감은 생과로 섭취하며 잼이나, 드레싱,

소스 등으로 활용하거나 피클로 활용하며

 금감청으로 만들어 차로 활용할 수 있습니다.

 

또한 금귤을 깨끗이 씻어 물기를 반으로 잘라

 설탕을 뿌리고 술을 부어 금감주를 담가

 한 달 정도 숙성 후 섭취할 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

『 금감 부작용 및 주의사항 』

 

금감은 과하게 섭취할 경우 위액 분량을 늘려

소화기관에 부담을 줄 수 있어 적정량을

섭취하셔야 합니다.

 

또한 금감 알레르기가 있는 분들일 경우 입안, 

목구멍이 부어오르거나 저린 현상을 

유발할 수 있어 주의하셔야 합니다.