▪ 목차
1. 미라벨 자두 특징
2. 미라벨 자두 영양성분 및 효능
3. 미라벨 자두 활용법 및 고르는 법
『 미라벨 자두 특징 』
미라벨 자두는 장미목 장미과에 속하는
서양자두의 한 종이며 크기는 호두알만큼
작고 둥근 모양이며 주로 노란색을
띠는 특징이 있습니다.
미라벨 자두는 전 세계적으로 재배되고 있으나
프랑스에서 재배되는 미라벨 자두가 그 품질로
가장 유명합니다.
생과일 그대로 먹기도 하며 익힌 상태에서
단맛이 더욱 강해지는 특성이 있는 미라벨 자두는
타르트, 파이의 재료로 첨가해 활용할 때
가장 맛이 좋으며 잼, 조림 등으로 조리해
먹기도 합니다.
벌꿀처럼 달콤하고 맛이 일품인 미라벨 자두의
영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다.
『 미라벨 자두 영양성분 』
미라벨 자두에는 몸에 이로운 영양소인
식이섬유, 단백질, 비타민, 칼슘, 칼륨, 인, 철 등이
함유되어 있으며 영양소마다 효능을 지니고 있어
꾸준히 섭취할 경우 건강한 몸을 가꾸는 데
도움이 됩니다.
『 미라벨 자두 효능 』
1) 피부 건강
미라벨 자두에는 비타민 성분이 풍부하게
함유되어 있어 맑고 고운 피부로 가꾸어 주는 데
도움이 됩니다.
여드름, 주근깨 등 피부 트러블에 도움이 되며
이외에도 각종 피부 질환을 예방해 주는 데
도움이 됩니다.
2) 소화 개선
미라벨 자두에는 식이섬유가 풍부하게
함유되어 있어 음식물을 소화하거나 소화가
안 될 때 식이섬유가 풍부한 음식을 섭취할 경우
소화가 잘될 수 있도록 도움을 줍니다.
3) 노화 예방
미라벨 자두에는 항산화 성분이 풍부하게
함유되어 있어 노화 예방에 도움이 됩니다.
노화로 인해 피부의 탄력이 줄어들고 주름이
생기는 것을 늦춰주며 피부를 탄력 있고 윤기 있게
만들어 주는 데 도움이 됩니다.
4) 변비 개선
미라벨 자두에는 식이섬유가 풍부하게
함유되어 있어 장을 원활하게 해 변비 개선에
도움이 됩니다. 이에 따라 변비로
힘들어하는 분들은 식이섬유가 풍부한 음식을
섭취하시는 것이 도움이 됩니다.
『 미라벨 자두 활용법 』
미라벨 자두는 깨끗이 씻어 생으로 섭취해도
좋으며 샐러드, 샌드위치 등에 활용할 수 있습니다.
또한 요리의 수프, 소스 등으로 사용하며 달콤한
디저트에 활용하실 수 있습니다.
『 미라벨 자두 부작용 및 주의사항 』
미라벨 자두를 과하게 섭취할 경우 복통, 설사,
소화불량 등의 부작용을 유발할 수 있어
주의하셔야 합니다.
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