근육성장에 효과적인 민물고기 틸라피아 효능

 

▪ 목차

 

1. 틸라피아 기본정보
2. 틸라피아 영양성분
3. 틸라피아 효능 및 부작용

 

 

 

근육성장에 효과적인 민물고기 틸라피아

 

 

 

『 틸라피아 특징 』

 

틸라피아는 열대성 담수 어류로 

키클라과에 속하며 광범위한 염분 농도에 

잘 견디며 환경 변화에 저항력이 강해

전 세계적으로 양식하고 있는 어종입니다.

 

틸라피아는 부드러운 맛과 요리의 다양성으로

 인기가 많으며 고품질 단백질의 좋은 공급원을

 제공하는 저 칼로리 및 저지방 어류입니다. 

 

역돔이라고 불리는 민물고기로 주로 구이나

 회로 활용되고 있는 틸라피아의 영양성분 및 

효능에 대해 알아보겠습니다.

 

 

 

 

 

『 틸라피아 영양성분 』

 

틸라피아 100g 기준 열량 126kcal 정도이며 
니아신 3.6mg, 나트륨 60mg, 단백질 19g

레티놀 5㎍, 비타민A 5㎍RE, 비타민 B1 0.05mg

 

비타민 B2 0.18mg 비타민 B6 0.67mg,

엽산 5㎍, 비타민C 1mg, 비타민E 2mg,

아연 0.5mg, 인 187mg, 칼륨 370mg, 

지질 4.7g, 철분 1.1mg, 칼슘 35mg, 

회분 1.2g 등이 다양하게 함유되어 있습니다.

 

틸라피아 효능

 

 

『 틸라피아 효능 』

 

1. 빈혈 개선

 

틸라피아에는 철분, 비타민B12 성분이 

풍부하게 함유되어 있어 철분의 결핍 시 

유발하는 빈혈을 개선해 주는 데 

도움이 됩니다.

 

2) 뇌 건강 개선

 

틸라피아에는 DHA, EPA 성분이 풍부하게 

함유되어 있어 뇌에 영양을 공급해 주고 뇌 기능을 

강화해 주어 뇌 발달과 치매 예방에 탁월한 

효과가 있습니다.

 

 

3) 뼈 건강 개선

 

틸라피아에는 칼슘 성분이 풍부하게

 함유되어 있어 뼈 건강에 도움이 됩니다. 

이에 따라 성장기 어린이들의 골격 형성에

도움이 되며 중장년층의 골다공증

 예방에 도움이 됩니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

4) 위 건강 개선

 

틸라피아의 육질은 부드럽고 연해 

소화가 잘되며 위 건강에 도움이 됩니다.

 

 

5) 혈관 건강 개선

 

틸라피아에는 불포화지방산인 DHA, EPA 성분이

 풍부하게 함유되어 있어 혈중 콜레스테롤을 

감소해 주는 데 도움이 됩니다.

 

이에 따라 고혈압, 심근경색 등 혈관질환 예방 및

 개선에 탁월한 효과가 있습니다.

 

 

틸라피아 구이

 

『 틸라피아 활용법 』

 

틸라피아는 다른 생선들과 마찬가지로 탕이나 

구이, 찜, 생선커틀릿 등 다양한 조리법으로

 활용이 가능하며, 다이어트 식단으로 

야채와 함께 섭취하시면 건강한 식단으로

 즐기실 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

『 틸라피아 부작용 및 주의사항 』

 

틸라피아는 민물고기로 익히지 않고 섭취할 경우

 기생충 감염에 걸릴 수 있어 잘 살펴보고 

섭취하시는 것이 좋습니다.