『 미삼 특징 』
미삼은 수삼에서 부러진 잔뿌리와
실뿌리를 미삼이라고 하며 미삼에는 인삼,
홍삼 등과 같은 삼 종류에 들어있는 사포닌이
다량 함유되어 있습니다.
미삼은 본삼보다 쓴맛이 더 강하고 좋은 성분이
좀 더 많이 함유되어 있으며 본 삼보다 좋은
성분이 함유되어 있습니다.
체질이 음인 사람에게 잘 맞는 미삼의
영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다.
『 미삼 영양성분 』
미삼 100g 기준 열량 93 kcal 정도이며,
당질 13.20g, 니아신 0.60mg, 나트륨 18mg,
단백질 4.90g, 비타민 B1 0.05mg,
비타민 B2 0.14mg, 지질 0.20g, 엽산 15㎍,
비타민 B6 0.03mg, 식이섬유 4.32g,
비타민C 6.40mg, 비타민E 0.50mg, 아연 0.16mg
인 97mg, 철분 8.30mg, 칼륨 284mg
칼슘 110mg, 회분 0.80g 등이 다양하게
함유되어 있습니다.
『 미삼 효능 』
1. 심신 안정
미삼에는 사포닌 및 진제노사이드 성분이
함유되어 있어 정신적 스트레스 개선 및
기억력 개선에 도움이 됩니다.
2. 폐와 비장의 개선
미삼에 함유된 성분이 폐와 비장의 건강
유지에 도움이 됩니다. 또한 폐와 비장의 염증을
가라앉히고 억제해 주는 데 탁월한
효과가 있습니다.
3. 면역력 강화
미삼에는 사포닌 성분이 함유되어 있어
체내의 활성산소 억제에 도움이 됩니다.
이에 따라 세포의 건강 및 활성화를 시켜 면역력을
증진해 주는 데 탁월한 효과가 있습니다.
4. 노화 예방
미삼에는 인삼과 동일 한 성분인 프로콜라겐
성분이 함유되어 있어 이 성분은 체내의 세포를
건강하게 도와줘 노화와 피부주름
예방에 도움이 됩니다.
『 미삼 활용법 』
미삼은 보통 도라지처럼 무침으로 많이
활용하며 차처럼 끓여 드실 수 있으며
삼계탕에 넣어 활용하실 수 있습니다.
『 미삼 부작용 및 주의사항 』
미삼은 과하게 섭취할 경우 몸에 열이
오를 수 있으며 호흡이 가빠질 수 있으니
적정량을 섭취하셔야 합니다.
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