백부자의 효능 영양성분 고르는 법 부작용

『 백부자 특징 』

백부자는 미나리아 재비과에 속하는

다년생 초본식물로 뿌리가 백색이고 꽃은

황백이어서 백부자 또는 노랑 돌쩌귀라

부르기도 합니다.

풀밭이나 관목 숲에서 자라며 뿌리는 강한

독이 있으나 한방에서는 진경과 진통제로

활용되고 있습니다.

멸종위기 야생 생물 급인 백부자의

영양성분 및 효능에 대해 알아보겠습니다.

『 백부자 영양성분 』

백부자 100g 기준 열량 60 kcal 정도이며
니아신 0.30mg, 나트륨 76g, 당질 15.30g

비타민 B1 0.16mg, 식이섬유 2.80g, 아연 1.20g,
비타민 B2 0.15mg, 비타민 B6 0.12mg,

엽산 1.20㎍, 비타민C 11mg, 인 69mg,

지질 1.20mg, 철분 3.10mg, 칼슘 39mg,

회분 0.80g, 지질 1.30g 등이 다양하게

함유되어 있습니다.

『 백부자 효능 』

백부자는 뇌졸중 개선에 도움이 되며 차가운

기운과 습기를 제거해 주고 경련을 진정시키는
작용을 해 중풍, 안면신경마비, 팔다리

감각신경 마비, 간질, 파상풍, 두통,

부스럼 등에 도움이 됩니다.

이외에도 한방에서는 혈액순환과 이뇨 작용에

도움을 주며 기운을 회복하는 데 효능이

있는 것으로 알려져 있습니다.

『 백부자 구입 및 손질법 』

백부자는 미색을 띠며 깨끗하게

건조된 것을 고르며 흐르는 물에 깨끗이

흔들어 씻은 후 사용합니다.

『 백부자 부작용 및 주의사항 』

백부자는 독성이 있어 섭취량을 엄격하게

지켜야 하며 장기 복용이나 과한 섭취는

피하셔야 합니다.