랍스터 특징 효능 영양성분 고르는 법 부작용

 

 

랍스터

 

 

 

『 랍스터 특징 』

 

랍스터는 갑각류에 해당하는 바닷가재이며 

로브스터라고 불리기도 합니다.

 랍스터의 수명은 10년 이상이며 두꺼운

껍질로 둘러싸여 있어 단단한 외골격을

 지니고 있습니다.

 

랍스터는 예로부터 고급 요리로 

활용되어 왔으며 담백하고 고소한 맛을 

지니고 있습니다.

세계 여러 지역에서 널지 소비되고 있는

 해산물 중의 하나이며 독특한 풍미와 식감, 

높은 영양 함량으로 유명한 랍스터의

영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다,

 

 

 

 

 

 

『 랍스터 영양성분 』

 

랍스터 100g 기준 열량 79kcal 정도이며,

당질 0.40g, 니아신 1.40mg, 나트륨 312mg,

단백질 15.50g, 비타민 B1 0.14mg,

비타민 B2 0.07mg, 아연 2mg, 엽산 37㎍

 비타민 B6 0.10mg, 비타민E 2.85mg,

 

콜레스테롤 91mg, 인 178mg, 지질 1.20g

철분 0.20mg, 칼륨 281mg, 칼슘 67mg, 

 회분 2g 등이 다양하게 함유되어 있습니다.

 

 

랍스터 구이

 

『 랍스터 효능 』

 

1. 뼈 건강 개선

 

랍스터에는 칼슘이 풍부하게 함유되어 있어 

우리 몸을 지탱하고 있는 뼈들을 튼튼하게 

해주는 데 도움이 됩니다. 

 

우리 몸을 감싸고 있는 뼈는 중요한 

역할을 하며 일상 생활을 가능하도록 

도움을 주어 뼈를 튼튼하게

 해주는 데 탁월한 효과가 있습니다.

 

2. 노화 예방

 

랍스터에는 핵산 성분이 풍부하게 

함유되어 있어 노화 예방에 도움이 됩니다.
또한 나이가 들면서 피부의 탄력이 저하되고 

주름이 생기는 것을 예방해 주는 데

도움이 됩니다.

 

 

3. 체중감량

 

랍스터는 열량이 낮고 단맛이 적어 체중감량에

 도움이 됩니다. 또한 체중감량 시 꾸준한 운동과 

단백질 위주의 식단이 도움이 되며 랍스터를 

섭취할 경우 체중감량에 탁월한 효과가 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

4. 뇌 건강 개선

 

랍스터에는 콜린 성분이 함유되어 있어 

인지기능과 기억력 향상에 도움이 됩니다. 
또한 랍스터를 포함한 해산물을 정기적으로

 섭취할 경우 인지 기능 저하 및

 알츠하이머병과 같은 신경 퇴행성 장애의

위험을 줄이는 데 탁월한 효과가 있습니다.

 

 

 

랍스터 버터 구이

 

 

『 랍스터 고르는 법 』

 

싱싱한 랍스터를 고를 때는 만졌을 때

 단단하고 묵직한 느낌이 드는 것을

고르는 것이 좋으며 랍스터의 표면이
광택이 빛나고 탄력이 있는 것을

 고르는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

『 랍스터 부작용 및 주의사항 』

 

랍스터를 과하게 섭취할 경우 부작용이 

생길 우려가 있으며 갑각류에 속한 랍스터는 

알레르기가 있는 분들은 섭취를

피하시는 것이 좋습니다.

 

또한 수은이 함유되어 있을 가능성이 있어 

주기적으로 섭취하는 건 피하셔야 하며

 특히 어린이와 임산부는 주의하셔야 합니다.