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햇빛 소금 천일염 특징 효능 고르는 법에 대해

by 고루 고루 2023. 4. 16.
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햇빛 소금 천일염
햇빛 소금 천일염

 


「천일염 특징」

 

천일염은 바닷물을 염전으로 끌어와 

바람과 햇빛으로 수분과 함께 유해 성분을

증발시켜 만든 가공되지 않은 소금을 말합니다.

 

천일염은 소금의 결정체를 그대로 보여주는

 것으로 주로 김장을 하거나 가정에서 반찬을 

만들 때 사용하는 것을 천일염이라고 합니다.

 

소금은 목숨을 부지하는 데 필수요소 무기질이 

함유되어 있고 우리 밥상의 간을 담당하는 

조미료이자 보관을 오래 유지해주는 역할을 합니다.

 

생명을 유지하는 데 필수적으로 필요한 식자재인 

천일염의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다.

 

 

 

 

 

 

 

「천일염 영양성분」

 

천일염 100g 기준 나트륨 32,220mg,

 비타민 B6 0.13mg, 비타민C 19mg, 

 

비타민 E 0.62mg, 철분 2.40mg, 회분 84.40g

칼륨 318.00mg, 칼슘 153.00mg,
등이 함유되어 있습니다.

 

 

 

천일염 효능
천일염 효능

 

 

「천일염 효능」

 

1. 근육통 완화

 

천일염에는 근육 기능의 필수 영양소인

 마그네슘과 칼슘이 풍부하게 함유되어 있어

긴장을 완화해주는 데 도움이 됩니다.


이에 따라 운동 후 근육통을 완화해주는 데 

탁월한 효과가 있습니다.

 


2. 심혈관 질환 개선

 

천일염에는 다량의 필수 무기질이 

함유되어 있어 뇌졸중, 심장마비 위험을

 줄여주는 데 도움이 됩니다.
심혈관질환 개선에 탁월한 효과가 있습니다.

3. 소화 촉진

 

천일염의 염화물 함량은 단백질과 탄수화물

 소화과정을 돕는 작용을 해 천연 산 생성에 

도움이 됩니다. 이에 따라 건강한 박테리아 

수치를 높여주고 소화효소 생성에 탁월한 

효과가 있습니다.

 

 

 

 

 


4. 면역력 강화

 

천일염에는 미네랄 등의 풍부한 영양소가 

함유되어 있어 면역계 항체 생산량을 늘려주어 

독감 및 기타 바이러스 감염을 예방해 줍니다.
이에 따라 면역력 강화에 탁월한 

 


5. 집중력 강화

 

천일염에 함유된 무기질 성분이 체내로

 흡수될 경우 뇌세포의 정보처리 과정을

향상해주어 기억력 및 

집중력을 강화해주는 데 도움이 됩니다.

 


6. 우울증 해소

 

천일염에는 행복 호르몬이라고 불리는

멜라토닌과 세로토닌 수치를 유지해주는 데 

도움이 되는 성분을 함유하고 있으며 특히

천일염은 코르티솔 생성을 방지해주어 

스트레스와 우울증을 

완화해주는 데 도움이 됩니다.

 

 

 

천일염 고르는 법
천일염 고르는 법

 

 

 

「천일염 고르는 법」

 

천일염은 색이 하얀 것을 골라야 하며, 

입자의 크기가 일정한 것을 고르는 것이 좋습니다.

 

국내 천일염은 외국 천일염에 비해 수분 함량이

 높기 때문에 물에 잘 녹으며 만졌을 때

 잘 부서지며 최소 생산하지 2년 이상 지나서

 간수가 빠진 천일염을 고르는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

 

 

 

「천일염 부작용 및 주의사항」

 

천일염을 과하게 섭취할 경우 체내 염분 

함량이 높아지고 과한 염분은 위 점막을 

손상해 질병을 유발할 수 있어

주의하셔야 합니다.

 

 

 

 

 

 

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