신선한 바다 내음을 머금은 뿔소라 효능 영양성분 고르는 법 부작용

 

 

신선한 바다 내음을 머금은 뿔소라

 

 

 

「뿔소라 특징」

 

뿔소라는 복족류에 속하며 껍데기는 길쭉하며

 세로로 주름이 있는 것이 특징입니다.
뿔소라는 제주, 남해 지역에 주로 서식하며 

양식이 되지 않아 산지에서 채취, 선별 모든 

과정이 이루어지며 조업량이 적은 만큼 귀해

소라 계의 전복 뿔소라, 전복 고둥이라 불리며

 다른 소라에 비해 육질이 연하고 

오독오독 씹히는 식감이 일품입니다.

 

3~6월이 제철인 뿔소라는 어른과 아이 

누구에게나 건강에 이로움을 주며 신선한 바다

 내음을 가득 머금은 뿔소라의 영양성분과

효능에 대해 알아보겠습니다.

 

 

 

 

 

 

「뿔소라 영양성분」

 

뿔소라 100g 기준 열량 79kcal 정도이며,

엽산 7.90㎍, 니아신 1.10mg, 나트륨 270mg,

단백질 14.90g, 당질 2g, 지질 0.80g,

비타민A 4㎍RE, 회분 1.30g, 비타민B1 0.01mg,

 

비타민B2 0.17mg, 칼륨 267mg,  인 122mg

비타민 B6 0.17mg, 철분 1.30mg, 아연 2.66mg,  

 

콜레스테롤 106mg, 비타민E 1mg, 칼슘 52mg

등이 다양하게 함유되어 있습니다.

 

 

 

뿔소라 효능

 

 

「뿔소라 효능」

 

1. 피로 해소

 

뿔소라에는 타우린 성분이 함유되어 있어 

몸의 기력은 물론 활력을 돋우며 피로를

 해소하는 데 도움이 됩니다.

 

2. 간 기능 개선

 

뿔소라에는 타우린 성분이 다량

함유되어 있어 간 건강에 도움이 되며 이에 따라

간의 피로를 해소해 주고 간을 보호해 주는

 작용을 해 간 건강 및 간 기능 개선에
탁월한 효과가 있습니다.

 

 

3. 뇌 건강 개선

 

뿔소라에는 DHA 성분이 뇌세포 활성화에

 상당한 도움을 주며 뇌 건강 개선에 

도움이 됩니다.

 

또한 뿔소라를 꾸준히 섭취할 경우 인지능력, 

기억력 등의 뇌 기능이 개선됨에 따라

 치매 예방 및 뇌 건강에 탁월한 효과가 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

4. 눈 건강 개선

 

뿔소라에는 비타민A가 풍부하게

 함유되어 있어 눈의 피로와 시력을 보호해 주는

작용을 해 야맹증, 백내장 등의 안구 질환을 

예방해 주는 데 도움이 됩니다.
또한 눈의 피로와 시력 및 안구질환 개선에
도움이 됩니다.

 

5. 성장발육

 

뿔소라에는 필수 아미노산 성분인 아르지닌 및

라이신 성분이 함유되어 있어 성장기 어린이의

성장발육에 도움이 됩니다.

또한 근육 생성에 도움이 되는 단백질과

칼슘이 골격 형성에 도움이 됩니다.

 

6. 노화 예방

 

뿔소라에는 피부미용에 도움이 되는 콜라겐, 

비타민, 아연 등이 다량 함유되어 있어 

피부에 영양을 공급해 주고, 피부 속 노폐물을

제거해 주면서 매끄럽고 탄력 있는 피부를 

유지해 주는 데 도움이 됩니다.

 

 

 

쁠소라 구이

 

 

 

「뿔소라 손질하는 법」

 

뿔소라는 껍데기를 흐르는 물에 솔로 깨끗하게

 닦아준 후 잠길 정도의 끓는 물에 미림이나 

소주를 함께 넣고 15분 정도 삶아줍니다.

 

잘 익은 뿔소라를 건져 젓가락을 이용해

아래를 눌러 살짝 들어올리면 소라살이

껍질과 분리됩니다.

 

분리된 소라 마개를 뽑아준 후 내장과 이빨을

제거하고 맛있게 섭취하시면 됩니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

「뿔소라 부작용 및 주의사항」

 

뿔소라는 차가운 성질을 지니고 있고,

 내장에는 독소 성분이 들어있어 섭취하실 경우 

시력 저하와 위장장애를 유발할 수 있어 

주의하셔야 합니다.