뱃살, 내장지방 제거에 좋은 무말랭이 특징 효능

 

 

뱃살, 내장지방 제거에 좋은 무말랭이

 

「 무말랭이 특징 」

 

무말랭이는 무를 길게 썰어서 햇볕에 말려

 만든 것으로 오래전부터 신선한 채소를 먹기

 힘들었던 겨울에 섭취하기 위한 선조들의

 지혜가 담겨있는 식재료입니다.

 

건조한 무는 생무와 다르게 오독오독 씹히는

 식감이 좋으며 우리 몸에 좋은 영양소를 

듬뿍 담고 있습니다.

밑반찬으로 즐겨 먹기도 하고 차로 끓여

섭취할 수 있어 우리 몸에 이로운 작용을 해 

건강에 도움이 됩니다.

 

겨울 무는 산삼과도 안 바꾼다고 할 만큼

 건강에 좋은 무로 만든 무말랭이의 영양성분과

효능에 대해 알아보겠습니다.

 

 

 

 

 

 

「 무말랭이 영양성분 」

 

무말랭이 100g 기준 열량 267kcal 정도이며,

지질 2.20g, 니아신 3.10mg, 나트륨 120mg,

 

단백질 11.20g, 당질 56.70g, 비타민B1 0.29mg, 

비타민B2 0.20mg, 비타민 B6 0.90mg,

 

아연 1.18mg, 비타민C 76mg, 비타민E 2.96mg,

철분 8mg, 회분 6.40g, 엽산 59㎍,

칼륨 2,200mg, 인 325mg, 칼슘 310mg

등이 다양하게 함유되어 있습니다.

 

 

 

무말랭이 효능

 

 

「 무말랭이 효능 」

 

1. 면역력 향상

 

무말랭이에는 식이섬유 성분이 풍부하게

 함유되어 있어 면역력 강화에 도움이 되며

한방에서도 건강식으로 추천하고 있는 

식품 중의 하나입니다.

또한 비타민C가 풍부해 면역력 증진에 

도움이 되고 시니그린 성분은 기관지 점막을 

강화해 주어 기침, 가래 등의 기관지 질환 

개선에 탁월한 효과가 있습니다.

 

2. 혈관 건강 개선

 

무말랭이에는 칼륨 성분이 함유되어 있어 

체내의 나트륨과 노폐물을 배출해 주는 데

 도움이 됩니다.

이에 따라 혈액순환에 도움이 되고 고혈압 및 

혈관질환 개선에 탁월한 효과가 있습니다.

 

 

3. 구강건강 개선

 

무말랭이에는 식품 특성상 많이 씹어야 

삼길 수 있어 타액의 분비를 원활하게 해 주고,

구취 등의 원인인 구강 건조증을 개선해

 주는 데 도움이 됩니다.

 

4. 빈혈 개선

 

무말랭이에는 철분과 엽산 성분이 

풍부하게 함유되어 있어 빈혈 예방 및 개선에

 도움이 됩니다.
또한 임산부의 빈혈뿐 아니라 태아의 뇌 

발달에도 탁월한 효과가 있습니다.

 

 

 

 

 

 

5. 항암 작용

 

무말랭이에는 글루코시놀레이트, 리그닌, 

오게시타제 등의 성분이 풍부하게 

함유되어 있어 암세포의 발생과 전이를

 억제해 주는 데 도움이 됩니다.

또한 무가 건조되는 과정에서 항암효과에

 도움이 되는 리그닌 성분이 증가해 자른 면이

 클수록 효과가 더 증가합니다.

 

6. 뼈 건강 개선

 

무말랭이는 칼슘 성분이 풍부할 뿐만 아니라

햇볕에 말리는 과정에서 칼슘의 체내 흡수를

도와주는 비타민D가 풍부해져 골다공증 등을 

예방해 주고 관절 건강에 탁월한 효과가 있습니다.

 

 

 

무말랭이 무침

 

 

 

「 무말랭이 차 만드는 법 」

 

물 1L에 무말랭이 한 줌을 넣고 20분

 끓여 준 후 약한 불에 5분 정도

 뜸 들이듯 끓여줍니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「 무말랭이  부작용 및 주의사항 」

 

무에는 고이트로겐 성분이 함유되어 있어 

갑상선 기능을 억제하는 작용을 해 

갑상선 기능 저하와 비대를 유발할 수 있어

갑상선 질환이 있는 분들은 섭취를 

자제하는 것이 좋습니다.