땅속의 다이아몬드 송로버섯 특징 효능데 대해

 

 

땅속의 다이아몬드 송로버섯

 

 

「송로버섯 특징」

 

송로버섯은 트러플이라고도 하며 진귀한 버섯의 

한 품종으로 땅속에서 자라기 때문에 맨눈으로는

 찾기가 어렵습니다.

 

트러플은 10월이 되면 채취를 시작하며 훈련된 

개들을 데리고 숲으로 가서 송로버섯을 

채취합니다.

송로버섯은 숲의 향기와 신선한 땅 

내음을 지니고 있고, 크기는 호두알만 한 것부터

사과 정도의 크기까지이며, 인공재배가 안되어 

희소성이 높은 특징이 있습니다.

땅속의 다이아몬드라고 불리는 송로버섯의 

영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다.

 

 

 

 

 

 

 

「송로버섯 영양성분」

 

송로버섯 100g 기준 열량 45kcal 정도이며
니아신 4.80mg, 나트륨 3mg, 단백질 3g, 

당질 5.30g, 지질 0.40g, 비타민B1 0.09mg, 

 

비타민B2 0.33mg, 비타민 B6 0.11mg, 인 42mg,
비타민C 12mg, 철분 1.70mg, 회분 0.70g, 

칼륨 234mg, 아연 1.20mg, 칼슘 5mg,
등이 다양하게 함유되어 있습니다.

 

 

 

송로버섯 효능

 

 

 

「송로버섯 효능」

 

1. 혈관질환 개선

 

송로버섯에는 니아신 성분이

함유되어 있어 체내 유해한 콜레스테롤

수치를 낮춰주는 데 도움이 됩니다.

또한 모세혈관을 넓혀주고 어혈을 

제거해주어 성인병과 관련된 질병을 예방 및
개선해 주는 데 탁월한 효과가 있습니다.

 

2. 장 건강 개선

 

송로버섯에는 식이섬유가 풍부하게

 함유되어 있어 변비 개선 및 예방에

 도움이 됩니다.
또한 장에 축적된 독소와 노폐물을 체외로

배출해주는작용을 해 장의 환경을 개선해 주어

 장 건강 개선에 탁월한 효과가 있습니다.

 

3. 고혈압 개선

 

송로버섯에는 칼륨 성분이 풍부하게

 함유되어 있어 체내에 축적된 나트륨과 

독소를 체외로 배출해주는 작용을 해 혈압의 

수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.
이에 따라 고혈압 예방 및 개선에 

탁월한 효과가 있습니다.

 

 

 

 

 

 

4. 항산화 작용

 

송로버섯에는 체내에 유해한 활성산소를 

배출해주는 데 도움이 되며 항산화로 

인한 노화 방지와 항암 작용까지 도움이 됩니다.

또한 칼륨 성분이 풍부해 나트륨 배출에

 효과적입니다.

 

5. 뼈 건강 개선

 

송로버섯에는 칼륨과 비타민D가 풍부하게

 함유되어 있어 칼슘의 체내 흡수를 도와주어 

뼈를 건강하게 해주는 데 도움이 됩니다.

 

6. 암세포 억제 및 노화 방지

 

송로버섯에는 노화를 유발하고 암을 유발하는 
활성산소를 억제하는 항산화물질이 다량

 함유되어 있어 세포손상을 막아주고 

신체 노화를 예방해 줍니다.

 

또한 항산화물질로는 리코펜, 비타민C, 갈산, 

호모켄티스산 등 다양하게 함유되어 있습니다.

 

 

 

송로버섯

 

 

 

「송로버섯 고르는 법」

 

송로버섯은 갓이 깨끗하고 기둥이 단단하며

 향이 있는 것이 좋은 버섯입니다.
또한 손질할 때는 간단히 이물질만 제거 하고

잘 보관 후 활용합니다.

 

 

 

 

 

 

 

「송로버섯 부작용 및 주의사항」

 

송로버섯의 부작용은 특별히 보고된 것은

없으며 버섯 알레르기가 있는 분들은 

섭취에 주의하셔야 합니다.