[ 아보카도 특징 ]
아보카도는 타임지가 선정한 슈퍼 푸드에
선정될 만큼 효능이 뛰어난 과일이며
버터처럼 말랑말랑한 질감과 부드러운 맛을
지니고 있어 숲속의 천연 버터라고도
불리고 있습니다.
아보카도는 기네스북에도 오를 만큼
영양이 풍부하며 어떤 요리와도 잘 어울려
다양한 요리에 활용되고 있습니다.
특유의 풍미와 진한 맛이 특징인 숲속의
버터 아보카도의 영양성분과
효능에 대해 알아보겠습니다.
[ 아보카도 영양성분 ]
아보카도 100g기준 열량 191kcal 정도이며
니아신 2.00mg, 단백질 2.50g, 탄수화물 6.7g
당질 5.20g, 칼슘 9.00mg, 철분 0.70mg
인 55.00mg, 칼륨 720.00mg, 나트륨 7.00mg
아연0.42mg, 베타카로틴 120.00μg
비타민B1 0.10mg, 비타민B2 0.21mg
비타민B6 71.80mg, 비타민C 61.90mg
비타민E 1.34mg 회분 1.40g 등이
다양하게 함유되어 있습니다.
[ 아보카도 효능 ]
1. 피부건강 개선
아보카도에는 오메가 9가 함유되어 있어
피부 균형을 맞추는 데 도움이 되며 비타민C
성분이 함유되어 있어 손상된 피부를
재생해 주며 잡티 제거 및 피부를 촉촉하게
해 주어 피부노화의 원인인 활성산소를
제거해주는 데 탁월한 효과가 있습니다.
2. 혈관건강 개선
불포화지방산은 등푸른 생선에 많이
들어있다고 알려져 있으며 과일중에서는
특히 아보카도에 불포화 지방산이
풍부하게 함유되어 있습니다.
이로인해 혈중 콜레스테롤 중성지질 수치를
낮추고 혈관을 깨끗하게 해 주어 혈관건강
개선에 탁월한 효과가 있습니다.
3. 뇌 건강 개선
아보카도에는 비타민E, 불포화지방산이 풍부해
노화로 인한 인지력 저하나 뇌기능 저하 및 뇌에
필요한 영양의 공급 등을 원활하게
해주는 데 도움이 됩니다.
특히 전두엽 등에 영양소를 전달해 상황을
인지하고 결정, 판단하는 능력 유지에
도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
4. 눈 건강 개선
아보카도에는 루테인 성분과 리아잔틴이
함유되어 있어 눈을 보호해 주고 시력에 대한
손상예방, 눈의 피로해소, 노화로 인한
안구 질환 예방에 도움이 됩니다.
5. 관절건강 개선
아보카도는 만성적인 관절 통증에
도움이 됩니다. 또한 PFA 성분이 함유되어 있어
진통소염에 대한 도움을 주어 관절염으로
인한 만성적인 통증 완화에 탁월한 효과가 있습니다.
6. 장 건강 개선
아보카도에는 섬유질이 풍부해 장 속에
축적되어 있는 변을 배출해 주는 데 도움이 됩니다.
또한 아랫배가 단단하고 가스가 자주 차며
대변을 보는 것이 어려울 때 아보카도를
꾸준히 섭취해 줄 경우 도움이 됩니다.
[ 아보카도 먹는 방법 ]
아보카도는 단맛이 거의 느껴지지 않아
샐러드로 섭취하거나 갈아서 먹는
형태로 섭취하시는 것이 좋습니다.
생으로 섭취하실 때는 올리브유와 발사믹
식초를 함께 뿌려 드시면 맛있게
드실 수 있습니다.
[ 부작용 및 주의사항 ]
아보카도는 칼륨을 함유하고 있어
신장이 좋지 않거나 혈액을 투석 중인
분은 가능한 섭취를 피하시는 것이 좋습니다.
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