성인병 예방에 효과적인 참치(다랑어) 특징 효능에 대해

 

 

성인병 예방에 효과적인 참치(다랑어)

 

 

 

[ 참치(다랑어) 특징 ]

 

참치는 고등어과 다랑어족에 속하는

물고기들을 일컬으며 바다의 닭고기라는

별명을 가지고 있습니다.

 

맛, 모양, 영양에 있어 물고기 중의 으뜸인

참물고기라 해 참치라고 불렸으며

등 푸른 생선 중에서 깨끗하고 신선한 심해에서

어획되는 완전식품이자 필수 식품입니다.

 

참치는 바다의 귀족이라 불릴 만큼

영양이 풍부하며 세계적으로 참치통조림만

70억 캔이 소비될 정도로 널리 식용되고 있습니다. 

 

기초 영양이 풍부한 등 푸른 생선의

대표적인 참치의 영양성분과 효능에

대해 알아보겠습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[ 참치 영양성분 ]

 

참치 100g 기준 열량 117kcal 정도이며 

비타민B, 오메가 3 지방산, 칼륨, 비타민D

셀레늄과 마그네슘 등의 영양성분이

다양하게 함유되어 있습니다.

 

 

 

참치(다랑어) 효능

 

 

 

[ 참치 효능 ]

 

1. 체중감량

 

참치는 지방이 적고 영양이 풍부하며

단백질이 풍부해 포만감을 오래 유지해 줍니다.

 

또한 영양소와 단백질로 인해 칼로리

균형을 맞추는 데 탁월한 효과가 있습니다.

 

 

2. 심장건강 개선

 

참치에는 DHA와 EPA를 포함한 심장 건강에

도움이 되는 오메가-3 지방산의 공급원입니다.

 

이로 인해 콜레스테롤을 높이지 않고

트리글리세리드를 낮추는 작용을 해

심혈관 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.

 

 

3. 혈액순환 개선

 

참치에는 철분과 비타민B가 풍부하게

함유되어 있어 건강에 해로운 식습관으로 인해

심혈관계가 막히고 지방으로 인해 혈액순환

속도 가느려 지고 세포가 퇴화하기 시작합니다.

 

철분과 비타민B를 꾸준히 섭취하실 경우

혈액세포가 강화되며 혈액순환을 촉진해 주고

신체 기관의 산화를 개선해 주는 데

탁월한 효과가 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

4. 눈 건강 개선

 

참치에는 오메가 -3 지방산 성분이 풍부하게

함유되어 있어 황반변성, 안구건조증

시력개선 등 안구질환 개선에 탁월한

효과가 있습니다.

 

 

5. 피부건강

 

참치에는 미량 미네랄이 함유되어 있어

혈구 손상 예방에  도움이 됩니다.

 

엘라스틴이라는 단백질은 피부조직을 복구하고

피부를 부드럽게 유지하게 해주는 게

탁월한 효과가 있습니다.

 

 

6. 근육생성

 

참치에는 단백질 성분이 풍부하게 함유되어 있어

근육발달과 지방 감소에 도움이 됩니다.

 

또한 근육은 단백질에서 자라며 신진대사

속도를 향상해 주는 데 도움이 됩니다.

 

 

 

참치(다랑어) 먹는 방법

 

 

 

[ 참치 먹는 방법 ]

 

참치는 회로 먹을 때 가장 맛이 있으며

고추냉이, 무순, 초생강, 간장과 함께

기름장이나 초장에 찍어 먹을 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

[ 부작용 및 주의사항 ]

 

참치회에는 기생충이 포함되어 있어

질병이 발생할 수 있으며

생선 기생충의 경우 구토, 설사, 열을

유발할 수 있으니 주의하셔야 합니다.