「 호박씨 특징」
호박씨는 박과의 덩굴성 한해살이풀 열매인
호박의 씨앗으로 영양이 풍부해 날것으로
섭취하거나 기름으로 만들어 요리에
활용되고 있습니다.
희끄무레한 노란색 껍질에 쌓여 있는
납작한 녹색 씨는 영양가가 높을 뿐 아니라
맛까지 훌륭해 간식으로 인기가 좋습니다.
쫄깃한 식감과 견과류의 향미에 호박의
풍미까지 감도는 호박씨의 영양성분과
효능에 대해 알아보겠습니다.
「 호박씨 영양성분 」
호박씨 100g 기준 열량 548kcal 정도이며
단백질 35.3g, 지방 48.2g, 식이섬유 4.9g
마그네슘 503.0mg, 인 1,154.0mg,
칼륨 688.0mg, 망간 3.8mg, 셀레늄 13.3㎍
등이 다양하게 함유되어 있습니다.
「 호박씨 효능 」
1. 불면증 개선
호박씨에는 마그네슘 성분이 다량 함유되어 있어
정신건강이나 스트레스 해소에 도움이 됩니다.
또한 트립토판이라는 성분이 심신을 안정시키고
숙면을 취하는데 탁월한 효과가 있습니다.
2. 두뇌건강
호박씨에는 레시틴과 다량의 불포화 지방산이
함유되어 있어 두뇌활동에 도움이 됩니다.
또한 불포화 지방산이 뇌세포 활성화에
뛰어난 작용을 해 뇌건강 및 뇌기능 향상에
효과적이며, 이로 인해 기억력 및
치매예방에도 탁월한 효과가 있습니다.
3. 당뇨개선
호박씨에는 아연 성분이 풍부하게 함유되어 있어
혈당을 저하시켜 주어 당뇨 개선에 도움이 됩니다.
또한 혈당 및 인슐린을 조절해 주는 데
효과적인 역할을 해 당뇨 예방 및 개선에
탁월한 효과가 있습니다.
4. 심혈관 건강 개선
호박씨에는 마그네슘 및 칼륨 성분이 풍부하게
함유되어 있어 고혈압이나 동맥경화 등
성인병 예방에 도움이 됩니다.
또한 혈관을 튼튼하게 해 주고 혈관 내
축적되어 있는 나트륨을 외부로 배출해 주어
심혈관 질환 예방에 탁월한 효과가 있습니다.
5. 여성건강 개선
호박씨에는 리그난이라는 성분이 함유되어 있어
여성의 유방암 위험을 감소해 주고 폐경기
증상을 완화해 주는 데 도움이 됩니다.
또한 에스트로겐 분비에 도움이 되어 생리불순
생리통 완화에 탁월한 효과가 있습니다.
6. 전립선 건강 개선
호박씨에는 아연 및 셀레늄 등 아미노산이
풍부하게 함유되어 있어 전립선 성장을
억제해 주고 전립선 비대증 예방과 개선에
탁월한 효과가 있습니다.
또한 남성의 자양강장 등에도 도움이 됩니다.
「 호박씨 고르는 법」
호박씨는 색이 희며 통통한 것을
구입하는 것이 좋습니다.
또한 모양이 고른 것이 좋은 호박씨이며
호박씨를 살펴봤을 때 이물질이 없는
제품을 선택해서 구입하시는 것이 좋습니다.
「 부작용 및 주의사항 」
호박씨에는 지방 성분이 풍부해
과하게 섭취하실 경우
복통 및 설사를 유발할 수 있으니
주의하셔야 합니다.
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