「 건포도 특징 」
건포도는 나무에 달린 채 과숙된 포도를
채취하여 건조한 것으로 건포도용 포도는
비죠적 알이 작고 씨가 없으면서 산도가
낮은 것이 적당합니다.
완성된 건포도는 철분이 매우 풍부한
식품으로 알려져 있으며 건포도의 산미 등으로
인해 갈증해소에도 도움이 된다고 합니다.
달달하고 식감이 좋아 간식으로
자주 이용되고 있는 건포도의 영양성분과
효능에 대해 알아보겠습니다.
「 건포도 영양성분」
건포도 100g 기준 열량 274kcal 정도이며
니아신 0.60mg, 나트륨 11.00mg, 단백질 3.00g
비타민B1 0.14mg, 비타민B2 0.03mg
비타민B6 0.26mg, 비타민C 3.00mg
비타민E 1.00mg, 아연 0.27mg, 엽산 3.50㎍
인 118.00mg, 철분 2.10mg, 칼륨 58.00mg
칼슘 671.00mg 회분 1.70g, 식이섬유 3.60g
등이 다양하게 함유되어 있습니다.
「 건포도 효능 」
1. 심혈관 질환 예방
건포도에는 폴리페놀 성분이 풍부하게
함유되어 있어 체내 유해산소를 제거해 주는
작용을 해 나트륨 배출 및 혈압의 수치를
내려주는 데 도움이 됩니다.
또한 혈관의 산화를 방지해 주고 유해한
콜레스테롤 수치를 저하시켜 혈액순환을
원활히 해 혈관 관련 질환 예방 및 개선에
탁월한 효과가 있습니다.
2. 피부미용
건포도에는 비타민이 풍부하게
함유되어 있어 피부를 밝고 탄력 있게
유지해 주는 데 도움이 됩니다.
또한 건포도를 꾸준히 섭취하실 경우 건선 및
여드름과 같은 피부트러블 등에 도움이 됩니다.
3. 눈 건강 개선
건포도에는 항산화제 성분이 풍부하게
함유되어 있어 눈 건강에 도움이 됩니다.
또한 시력이 나빠지는 걸 예방해 주며
녹내장, 황반 변성 등 안구 관련 질환을
개선해 주는 데 탁월한 효과가 있습니다.
4. 치아건강 개선
건포도에는 폴리페놀 성분이 충치균을
억제해 주고 피토케미컬이라는 성분이
구강 내 박테리아를 억제해 주는 데
도움이 됩니다.
5. 변비개선
건포도에는 식이섬유가 풍부하게
함유되어 있어 장의 연동운동을 촉진해 주어
변비 예방 및 개선에 도움이 됩니다.
또한 타타르 산 성분이 소화작용에
도움이 되며, 배변활동을 개선해 주어
변비에 탁월한 효과가 있습니다.
「 건포도 고르는 법 」
건포도는 크기가 일정하고 이물질이나
곰팡이가 없는 것을 선택하며
너무 건조되어 과육이 딱딱하지 않은 것을
고르는 것이 좋습니다.
건포도가 무르거나 지나치게 끈적거리는 것은
피하는 것이 좋으며 기름냄새가
나지 않는 것을 고르는 것이 좋습니다.
「 부작용 및 주의사항 」
건포도는 당도가 높아 혈당을 급격하게
높을 수 있으니 당뇨가 있는 분들은
섭취를 주의하셔야 합니다.
칼로리가 높아 비만의 원인이 될 수 있어
과한 섭취는 피하셔야 합니다.
'정보한사발 > 건강정보' 카테고리의 다른 글
| 바다의 왕밤송이 게 털게 특징 효능 영양성분에 대해 (0) | 2023.02.26 |
|---|---|
| 변비해소에 효과적인 상추 특징 효능 영양성분에 대해 (0) | 2023.02.26 |
| 오독오독 씹히는 맛이 별미인 미역 줄기 특징 효능에 대해 (0) | 2023.02.26 |
| 성인병 예방에 효과적인 참치(다랑어) 특징 효능에 대해 (0) | 2023.02.26 |
| 작지만 고소하고 영양이 가득한 호박씨 특징 효능에 대해 (0) | 2023.02.25 |
댓글