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정보한사발/건강정보

사포닌이 풍부한 웰빙식품 새싹삼 특징 효능 영양성분에 대해

by 고루 고루 2023. 2. 17.
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사포닌이 풍부한 웰빙 식품 새싹삼
사포닌이 풍부한 웰빙 식품 새싹삼

 

 

「 새싹 삼 특징 」

 

새싹삼은 뿌리를 주로 식용하는

인삼과는 달리 뿌리, 잎, 줄기 모두 전체를

먹을 수 있는 대표적인 웰빙채소입니다.

 

인삼의 대표 성분인 사포닌이 새싹삼은

뿌리보다 줄기와 잎에 일반 인삼보다 9배

이상이나 더 많이 함유되어 있어 영양적

가치가 풍부합니다.

 

뿌리에는 진세노사이드라 하는 성분이

높게 함유되어 있으며 가격 또한

저렴하다는 강점이 있으며, 몸에 열이 많은

분들도 부담 없이 섭취 가능한 새싹삼의

영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

「 새싹삼 영양성분 」

 

새싹삼은 일반 수삼에는 없는 사포닌 RH1

성분이 잎에 다량 함유되어 있으며

RG1, RB1 등의 사포닌 성분이

풍부하게 함유되어 있습니다.

 

 

 

웰빙식품 새싹삼 효능
웰빙식품 새싹삼 효능

 

 

 

 

「 새싹삼 효능 」

 

 

1. 혈액순환 개선

 

새싹삼은 혈류량을 증가시키고 혈액순환을

도와주어 신진대사를 촉진하는 데 도움이 됩니다.

 

또한 체내 독소를 해독해 주어 간 기능을

개선해 주고 숙취를 해소해 주는 데 

탁월한 효과가 있습니다.

 

 

2. 면역력 강화

 

새싹삼에는 진세노사이드 성분이

다량 함유되어 있어 체내의 활성산소를

제거해 주고 신진대사를 원활하게 해

면역력 강화에 도움이 됩니다.

 

 

 

 

 

 

 

3. 항암작용

 

새싹삼에는 사포닌 성분이 함유되어 있어

암을 유발하는 유해물질과 독소를

제거하는 효능이 있습니다.

 

또한 독소를 해독시켜 주어 간 기능을

개선해 주고 숙취를 해소해 주는 데

  탁월한 효과가 있습니다.

 

 

4. 피부건강

 

새싹삼의 줄기와 잎에는 피부 조직을

구성하는 콜라겐 생성을 촉진해

피부 탄력과 주름 개선은 물론 주근깨와 기미

검버섯의 원인인 멜라닌 색소의 침착을

예방해 주는 데 도움이 됩니다.

 

 

5. 혈관질환 개선

 

새싹삼에는 사포닌 성분이 함유되어 있어

혈관 속의 노폐물을  제거해 주고

혈압을 조절해 주어 관상동맥 및 협심증 등의

  심혈관 질환 개선에 탁월한 효과가 있습니다.

 

 

 

새싹삼 고르는 법
새싹삼 고르는 법

 

 

 

「 새싹삼 보관하는 법 」

 

새싹삼은 잎에 물이 닿지 않게 하고

밀폐 용기에 담아 냉장고에 보관합니다.

 

또한 잎에 물이 닿았을 경우 당일 섭취해

주시고 장기 보관할 경우 뿌리 쪽에 수분을

공급해 주시면 장기 보관이 가능합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

「 부작용 및 주의사항 」

 

새싹삼은 자극이 없어 특별히

알려진 부작용은 없습니다.

 

단 위가 약한 분들이나 소화력이

떨어지는 분들이 과하게 섭취하실 경우

설사나 복통을 유발할 수 있으니

주의하셔야 합니다.

 

 

 

 

 

 

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