혈액순환에 좋은 고급 향신 채소 양하 효능에 대해

 

 

혈액순환에 좋은 고급 향신 채소 양하

 

 

 

「 양하 특징 」

 

양하는 줄기와 잎 모양이 생강과 비슷해 

'야생강'이라고도 하며 제주에서는

'양애'라고도 불립니다.

 

생강과에 속하는 채소이며, 제주와 전남 등지의

향토음식에 활용되어 왔으며 독특한 향과

쫄깃한 식감, 색감을 지니고 있습니다.

 

양하는 식재 이전에 약재로 많이 이용될 만큼

다양한 효능이 있으며 진한 향기를 가지고 있어

요리 시 다양하게 활용되고 있습니다.

 

 

계절에 따라먹는 방법이 다양하며

대표적인 요리로는 장아찌가 있습니다.

 

제주도의 특산물이며 아삭한 식감과

독특한 향이 있는 양하의 영양성분과

효능에 대해 알아보겠습니다.

 

 

 

 

 

 

 

「 양하 영양성분 」

 

양하 100g 기준 열량 11kcal이며 수분 90%,

칼륨 210mg, 칼슘 25mg, 마그네슘 30mg
인 12mg, 망간 1.17mg, β 카로틴 27μg,

 

비타민K 20μg, 엽산 25μg, 비타민 C 2mg,

비타민 B1 0.05mg, 비타민 B2 0.05mg,

알파피넨, 안토시아닌 등이 함유되어 있습니다.

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양하 효능

 

 

 

「 양하 효능 」

 

1. 여성건강 개선

 

양하는 오래전부터 뿌리줄기를 약재로

활용되어 왔으며 여성들의 생리불순이나

복통이 발생했을 때 도움이 됩니다.

 

또한 양하에는 안토시아닌 성분이 풍부해

암예방과 혈액순환등에 도움이 됩니다.

 

 

2. 혈액순환개선

 

양하에는 알파피넨 성분이 함유되어 있어

혈행개선 작용에 도움을 주며,

안토시아닌 성분은 항산화 작용을 해

혈액건강과 혈액순환 개선에 도움이 됩니다.

 

또한 비타민C 성분이 풍부해 동맥경화와

혈관노화 예방에 탁월한 효과가 있습니다.

 

 

3. 항균작용

 

양하에는 안토시아닌, 알파피넨 등 다양한

영양성분들이 함유되어 있어

체내에 축적되어 있는 독소 및 유해물질을

제거해 주는 데 도움이 됩니다.

 

이로 인해 면역력 강화에

탁월한 효과가 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

4. 종기치료

 

양하 뿌리에는 해독작용에 효능이 있어

종기를 가라앉히는 데 도움이 됩니다.

 

또한 복통이 심할 때 양하의 씨앗을

물과 설탕에 달여 섭취해 주시면 증상 개선에

탁월한 효과가 있습니다.

 

 

5. 빈혈개선

 

양하에는 철분 성분이 풍부하게 함유되어 있어

세포와 조직에 산소를 운반하는 작용을 해

빈혈개선에 도움이 됩니다.

 

 

6. 피로해소

 

양하에는 비타민B1 성분이 풍부해

탄수화물의 대사를 도와주고 에너지를 발생해

피로해소에 도움이 됩니다.

 

 

 

 

양하 고르는 법

 

 

 

「 양하 고르는 법 」

 

양하는 겉껍질의 적 보랏빛 색깔이 선명하고

밝으며 표면에 윤기가 돌고 모양은 타원형으로

동글하여야 합니다.

 

봉오리가 펼쳐지지 않고 단단하게

뭉쳐있는 것이 신선하며 고유의 생강 향이

짙게 나는 것이 좋습니다.

 

꽃이 핀 것은 속이 비어있으므로

고르지 않는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

 

 

 

「 부작용 및 주의사항 」

 

양하는 따뜻한 성질을 가지고 있어

평소 몸에 열이 많은 분들이

과하게 섭취하실 경우

설사를 유발할 수 있으니

주의하셔야 합니다.