사포닌이 풍부한 삼나물 (눈개승마) 특징 효능에 대해

 

 

사포닌이 풍부한 삼나물

 

 

 

「 삼나물 특징 」

 

삼나물은 이른 봄에 내린 눈이 녹기도 전에

눈을 뚫고서 난다고 하여 '눈개승마'라고

부르기도 합니다.

 

삼나물, 즉 눈개승마는 전국 고산지역에서

자라는 다년생 식물이며 낙엽이 많으며

그늘 혹은 음지에서 자생합니다.

 

우리나라에서는 울릉도에서 발견되어

지금은 강원도 경기도에서도

수확할 수 있습니다.

 

삼나물은 봄 제철 재료로 봄에 수확해서

말려 먹게 되면 소고기 맛의 풍미를 주며

쫄깃하고 달큼하고 쌉싸름하지만

진하지 않은 특유의 향이 나는 것이

특징입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

「 삼나물 효능 」

 

1. 이뇨작용

 

삼나물에는 칼륨성분이 풍부하게

함유되어 있어 수분 및 염분 등과 결합해

이뇨작용을 해주어 체내 축적되어 있는

노폐물을 배출해 주는 데 도움이 됩니다.

 

또한 몸의 염증을 완화해 주고 붓기를

제거해 주는 데 탁월한 효과가 있습니다.

 

 

2. 피부미용

 

삼나물에는 열을 내려주는

카로티노이드 색소의 일종인

베타카로틴 성분이 풍부하게 함유되어 있어

피부건강에 도움이 됩니다.

 

 

3. 피로해소

 

삼나물에는 비타민 성분이 풍부하게

함유되어 있어 피로해소에 도움이 되며

봄철 춘곤증에도 탁월한 효과가 있습니다.

 

또한 기력이 약하거나 원기회복에 도움을 주어

면역력 강화에 도움이 됩니다.

 

 

 

 

 

 

4. 혈관건강 개선

 

삼나물에는 사포닌 성분이 함유되어 있어

콜레스텔롤의 흡수를 막아주고 혈관에

지질 성분이 축적되지 않도록 도와주어

혈류의 흐름을 원활하게 해 혈관건강

개선에 도움이 됩니다.

 

또한 사포닌 성분은 면역체계를

강화시켜 주어 질병을 막아주는 작용을 해

암을 예방해 주고 개선해 주는 데

도움이 됩니다.

 

 

5. 체중감량 

 

삼나물에는 지방이 축적되는 것을

억제해 주고 배출해 주도록 도와주어

체내 콜레스테롤

수치를 저하시키는데 도움이 됩니다.

 

이로 인해 체중감량에

탁월한 효과가 있습니다.

 

 

 

삼나물 효능

 

 

「 삼나물 고르는 법 」

 

삼나물은 생긴 모습이 두릅과 비슷하며

뿌리줄기는 나무처럼 단단하고

굵어야 하며, 열매는 윤기가 나야 제대로

익은 것이며 잎이 무르지 않고 선명한 것을

고르는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

「 부작용 및 주의사항 」

 

삼나물의 부작용 사례는 알려진 것은

없지만 열은 내리는 효능이 있어

평소 몸이 찬 분들이 과하게 섭취하실 경우

복통이나 설사를 유발할 수 있으며 또한

미량의 독성이 있어 소화력이 부족한

분들은 주의하시기 바랍니다.