「 멜론의 특징 」
멜론은 박과의 한해살이 덩굴식물로
줄기는 덩굴손으로 다른 물체를
붙잡아 감고 올라가는 형태이며
수분이 많아 시원한 식감을 지니고 있으며,
부드럽고 달콤한 과육이 특징입니다.
멜론의 재배 방법은 비교적 간단한 편이며
6~10월이 수확기로 당도가 가장 높습니다.
연중 생산이 가능하며 선도와 당도를
모두 갖춘 멜론의 영양성분과
효능에 대해 알아보겠습니다.
「 멜론 영양성분 」
멜론 100g 기준 열량 40kcal이며
탄수화물 9.64g, 단백질 1.5g, 지방 0.04g,
당류 8.26g, 나트륨 13mg, 포화지방산 0.01g
등이 함유되어 있으며 이외에도
비타민 A, C, 베타카로틴, 포타슘,
판토텐산 등이 다양하게 함유되어 있습니다.
「 멜론 효능 」
1. 혈관건강 개선
멜론에는 나이아신과 철분, 비타민 A, C를
함유하고 있어 혈액의 응고를 예방해 주고
혈전이 축적되는 것을 막아주어
혈액으로 인한 각종 성인병 예방에
도움이 됩니다.
또한 칼륨 성분이 풍부하게 함유되어 있어
혈압조절에 도움이 되며 항산화물질도
다양하게 함유하고 있어
혈액을 개선해 주어 심혈관질환 예방에
탁월한 효과가 있습니다.
2. 눈 건강 개선
멜론에는 비타민A와 베타카로틴을
함유하고 있어 눈 건강에 도움이 됩니다.
베타카로틴 성분은 체내에 흡수되면서
비타민A로 전환되어 시력을 밝게 해 주고
피로를 해소해 주어 야맹증과 안구건조증
등을 예방해 주는 데 도움이 됩니다.
3. 피로해소
멜론은 비타민C와 칼륨, 엽산성분을
함유하고 있어 피로해소에 도움이 됩니다.
멜론은 비타민C와 과당이 높은 과일로
피로와 스트레스를 해소해 주는 데
도움이 되며 구연산 성분은 피로의 원인인
젖산의 분해를 도와 피로해소에 도움이 됩니다.
이로 인해 만성피로가 있는 분들이
꾸준히 섭취할 경우 피로해소에
탁월한 효과가 있습니다.
4. 피부건강
멜론에는 비타민C와 베타카로틴
성분이 함유되어 있어 신진대사를 촉진해
피부 재생 및 피부미용에 도움이 됩니다.
또한 비타민C는 콜라겐 생성을 촉진해
피부색에 영향을 미치는 멜라닌 세포를
억제해 주어 기미와 주근깨 등을 예방
개선해 주는 데 탁월한 효과가 있습니다.
5. 면역력 강화
멜론에는 비타민C와 A, 포타슘과
베타카로틴 성분을 다량 함유하고 있어
항산화 작용에 도움을 주어 면역력 강화에
탁월한 효과가 있습니다.
항산화 성분인 베타카로틴은
체내에 해로운 염증을 안정화해
면역력을 높여주는 데 도움이 됩니다.
6. 체중감량
멜론은 저칼로리에 식이섬유와 수분을
다량 함유하고 있어 섭취 시 포만감을 높여주어
체중감량에 도움이 됩니다.
또한 미네랄과 비타민, 아미노산 등
다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있어
건강하게 체중감량을 할 수 있도록
도움이 됩니다.
「 멜론 고르는 법 」
멜론은 완전히 익은 상태에서
따는 것이 가장 달고 맛이 좋습니다.
멜론은 모양이 찌그러지지 않고
예쁘게 동그란 것이 좋으며 그물무늬가
촘촘하고 줄이 가지런하게 그어져
있는 것이 좋습니다.
또한 꼭지가 시들지 않고 들었을 때
무게감이 있으며 색이 균일한 것이 좋습니다.
「 부작용 및 주의사항 」
멜론은 차가운 성질을 지니고 있어
과하게 섭취하실 경우
설사나 복통을 유발할 수 있어
적당량을 섭취하시는 것이 좋습니다.
또한 멜론은 당도가 높은 편이어서
당뇨가 있는 분들은
주의해서 섭취하시기 바랍니다.
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