[ 한라봉 특징 ]
한라봉은 감귤류에 속하는 운향과 식물이며
현재 제주도 특산물 중 하나로 1972년 일본
농림수산성 과수시험장에서 청견과 폰캉이라는
품종을 교배시켜서 만든 교잡종 감귤입니다.
우리나라에서는 꼭지 부분이 한라산의 봉우리
모양과 비슷해 붙여진 이름이 한라봉입니다.
한라봉은 열매가 크고 과육이 많으며 단맛은
강하고 신맛은 거의 없어 식용으로
재배되고 있습니다.
제주지역에서만 생산되었던 한라봉은 거제,
나주 등 남해안 일대로 재배지역이
확대되고 있습니다.
육질이 부드럽고 즙이 많은 것이 특징인
한라봉의 영양성분과
효능에 대해 알아보겠습니다.
[ 한라봉 영양성분 ]
한라봉에는 100g기준 열량 49kcal 정도이며
탄수화물, 단백질, 지방, 당질, 니아신, 나트륨
식이섬유, 아연, 엽산, 인, 철분. 칼슘, 칼륨, 회분
각종 비타민 등이 다양하게 함유되어 있습니다.
[ 한라봉 효능 ]
- 노화예방 -
한라봉에는 카르티노이드 성분이 함유되어 있어
탁월한 항산화제로 알려져 있습니다.
이로 인해 각종 성인병을 예방해 주며
노화를 방지하는데 도움을 줍니다.
- 피로 해소 -
한라봉에는 비타민C가 풍부하게 함유되어
있어 면역력을 향상해 감기 등과 같은
바이러스성 질환 예방에 도움을 줍니다.
- 성인병 예방 -
한라봉의 카르티노이드 성분과 속껍질 속
헤스페라딘 성분이 함유되어 있어 고혈압 및
동맥경화, 뇌졸중 등의 혈관질환 예방에
탁월한 효과가 있습니다.
또한 천식을 완화해 주는데
도움을 줍니다.
- 장운동 개선 -
한라봉에는 펙틴 성분이 다량 함유되어 있어
장 내 환경을 개선하고 장의 연동운동을
촉진하는데 도움을 줍니다.
이로 인해 장운동이 활성화되어 배변의 활동
역시 개선되어 변비를 예방하고 개선하는데
탁월한 효과가 있습니다.
- 눈건강 개선 -
한라봉에는 비타민A 성분이 풍부하게
함유되어 있어 눈의 피로를 풀어주어 눈 건강에
도움을 주며 야맹증과 안구건조증 백내장 등의
안구질환 예방에 탁월한 효과가 있습니다.
- 체중감량 -
한라봉은 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해
체중감량에 도움을 줍니다.
또한 한라봉에 함유되어 있는 헤스페리딘
성분은 비만세포를 억제해 체지방을 분해하는
효과가 있어 체중감량에 도움을 줍니다.
[ 한라봉 고르는 법 ]
한라봉은 주름이 많은 것은 싱겁거나 신맛이
강한 경우가 많아 피하는 것이 좋습니다.
방금 수확한 것은 푸석하고 즙이 적어
피하는 것이 좋고 위아래가 타원형이며
손으로 들었을 때 묵직한 것을
선택하는 것이 좋습니다.
[ 한라봉 보관하는 법 ]
한라봉은 서늘하고 통풍이 잘되는 상온에
보관하며 손질할 때는 식초나 소금으로 문질러
농약을 제거하여 이용하며 소금물에 1~2분가량
담가 두면 보관기간을 늘릴 수 있습니다.
[ 부작용 및 주의사항 ]
한라봉은 찬 성질을 가지고 있어 몸이 냉한
분들이 과하게 섭취할 경우 설사나 복통을
유발할 수 있으니 적당량을 섭취하셔야 합니다.
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