분류 전체보기1193 타우린이 풍부한 오징어 특징 효능 고르는 법에 대해 「 오징어 특징 」 오징어는 전 세계적으로 가장 중요한 어류자원 중 하나이며 연체동물문의 두족강 중 십각목에 속하는 지구상의 모든 바다에 서식하는 난류성 연체동물입니다. 오징어는 한반도 연안의 바닷물 수온이 낮을 때는 남 중국해에 머물다가 수온이 상승하는 초여름에 한반도 근해로 이동하여 7월~11월까지 가장 많이 잡히며 그중에서도 울릉도와 속초 근해에서 가장 많이 잡히고 있습니다. 오징어는 건조상태에 따라 먹는 방법도 다양하며 버리는 부분이 별로 없으며먹물 또한 파스타 등의 식재료로 사용되고 있습니다. 쫄깃쫄깃한 식감이 좋으며 씹을수록 고소한 맛이 나는 오징어의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 「 오징어 영양성분 」 오징어에는 100g 기준 열량 94kcal이며 수분 78.3g, 단백질.. 2022. 12. 29. 약이 되는 나물 유채나물 특징 효능에 대해 「 유채의 특징 」 노란 유채꽃은 제주의 봄철 신혼관광과 지역축제의 상징이기도 했으며 초창기 재배 당시에는 유채를 나물로는 거의 섭취하지 않다가 음식점이나 외식용도로 서서히 넓혀지면서 알려지기 시작했습니다. 최근에는 봄철 향토음식으로 자리를 잡았고 유채 기름용보다는 나물용으로 재배되기도 합니다. 유채나물은 꽃이 피기 전인 3~4월에 가장 맛이 좋으며 쌉싸름한 맛이 나는 게 특징입니다. 각종 영양소가 풍부해 음식에 다양하게 쓰이고 있는 유채나물의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 「 유채의 영양성분 」 유채나물에는 100g 기준 열량 35kcal이며 단백질 4.1g, 지방 0.4g, 탄수화물 6g, 식이섬유 3.7g, 회분 1.1g 등이 함유되어 있고 이외에도 칼슘, 인, 철, 나트륨, 칼륨, 비타민.. 2022. 12. 28. 면역력 강화에 좋은 상황버섯 효능에 대해 「 상황버섯 특성 」 상황버섯은 진흙 버섯 속의 버섯을 총칭하는 상품명으로 전 세계적으로 200여 종 이상이 분포되어 있습니다. 상황버섯은 뽕나무 줄기에 자생하며 갓 표면을 제외하고 모두 황색이어서 붙여진 생약명이며 품종에 따라 차이는 있지만 상황버섯의 윗부분이 진흙과 같은 색깔을 나타내기도 합니다. 예부터 동의보감에 그 효능이 기록되어 있으며 건강에 관심이 있는 분들에게 인기가 아주 높은 상황버섯의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 「 상황버섯 영양성분 」 상황버섯은 100g 기준 열량 32kcal이며 니아신 5.2mg, 당질 52.4g, 단백질 5.5g, 아연 7mg, 엽산 34㎍이 함유되어 있고 이외에도 철분 4.6mg, 칼륨 463mg, 칼슘 35mg, 인 94mg, 각종 비타민 등이 함유되.. 2022. 12. 27. 이전 1 ··· 332 333 334 335 336 337 338 ··· 398 다음 반응형
