전복 내장 효능 영양성분 손질하는 법 부작용
[ 전복 내장 특징 ] 전복은 바다의 명품으로 불리며 대표적인 보양식으로 알려져 있습니다. 저지방 고단백 식품으로 예부터 귀하게 대접받아온 수산물 중의 하나이며 각종 풍부한 영양소를 함유하고 있어 기력 회복에 인기가 좋은 식품입니다. 전복에서 빠질 수 없는 내장은 전복의 깊은 맛을 새롭게 느낄 수 있으며 각종 다양한 요리 식자재로 활용되고 있습니다. 기력 회복에 대표적인 전복죽에 빠질 수 없는 전복 내장의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. [ 전복 내장 영양성분] 전복내장 100g 기준 열량 101kcal 정도이며, 니아신 2.50mg, 나트륨 2,000mg, 단백질 12.20g, 당질 1g, 베타카로틴 73㎍, 지질 4.80g, 비타민A 21㎍RE, 비타민B1 0.2mg, 비타민B2 0.7mg, ..
2023. 3. 29.
천연 혈압 안정제 순두부 특징 효능에 대해
[ 순두부 특징 ] 순두부는 두부를 만드는 과정에서 콩의 단백질이 몽글몽글하게 된 상태를 말하며 이때 함께 생기는 맑은 물과 함께 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 부드럽고 말랑거리는 순두부는 먹기에 편하고 담백한 맛이 특징입니다. 순두부는 중국, 일본, 한국, 동남아시아에서 다양하게 활용되고 있는 식자재이며 식물성 단백질의 훌륭한 공급원으로 주목받고 있습니다. 부드러운 식감으로 남녀노소 누구나 좋아하는 순두부의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. [ 순두부 영양성분 ] 순두부 100g 기준 열량 47kcal 정도이며, 니아신 0.20mg, 나트륨 6mg, 단백질 4.70g, 당질 1g, 지질 3.20g, 비타민B1 0.02mg, 칼슘 48mg, 비타민B2 0.02mg, 회분 0.60g, 엽산 15..
2023. 3. 29.
허브의 왕 바질 특징 효능 영양성분 부작용에 대해
[ 바질 특징 ] 바질은 민트과에 속하는 1년생 식물로 열대 아시아가 원산지입니다. 힌두교에서는 바질을 신에게 바치는 신성한 향초로 숭상했으며 향이 훌륭해 약물, 고약 등으로 활용되기도 했으며 토마토와 궁합이 잘 맞아 토마토 요리에 빠지지 않고 사용되고 있습니다. 바질은 약효로도 효능이 많으며 바질 향은 공기를 맑게 해주는 효능이 있습니다. 독특한 향신료로 허브의 왕이라 불리는 바질의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. [ 바질 영양성분 ] 바질 100g 기준 열량 15kcal 정도이며, 니아신 0.40mg, 나트륨 5mg, 단백질 1.20g, 지질 0.30g, 베타카로틴 2,191㎍, 비타민A 365㎍RE, 비타민B1 0.07mg, 회분 1.20g, 비타민B2 0.08mg, 비타민 B6 0.20mg..
2023. 3. 29.
