오메가 3가 풍부한 임연수어 특징 효능에 대해
[ 임연수어 특징 ] 임연수어는 쥐노래미과에 속하는 바닷물고기로 몸은 비교적 길고 옆으로 납작하며 우리나라 동해 북부에 많이 분포하고 있습니다. '임연수어'라는 방언으로 더 많이 불리고 있으며 쥐노래미와 모습이 비슷하지만 몸통의 색깔이 다르고 꼬리지느러미가 깊이 두 갈래로 갈라져 있는 점이 다릅니다. 제철은 11월~2월까지이며, 식탁에 자주 오르는 생선 중 하나인 임연수어의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. [ 임연수어 영양성분 ] 임연수어 100g 기준 열량 166kcal 정도이며 니아신 3.70mg, 나트륨 0.90mg, 단백질 19.70g, 지질 8.80g, 레티놀 23㎍, 베타카로틴 23㎍ 비타민A 0.30㎍RE, 비타민B1 0.12g, 아연 380mg, 비타민B2 0.10mg, 비타민B6 ..
2023. 4. 8.
신비한 열매 미라클베리 특징 효능 영양성분에 대해
[ 미라클베리 특징 ] 미라클베리는 감나무목 사포테과의 관목이자 그 열매를 말하며 열대 습윤 저지대에서 주로 서식하는 종이며 열매가 쉽게 상하여 과일을 냉동 건조하여 유통하는 방식이 개발되기도 하였습니다. 열매는 즙이 많고 약간의 신맛과 함께 달콤한 맛을 가지고 있으며 또한 쓴맛과 신맛을 달콤하게 만들어 주는 과일이라고 해서 기적의 열매라고 불리고 있습니다. 기적의 열매 미라클베리의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. [ 미라클베리 영양성분 ] 미라클베리 100g 기준 열량 73kcal이며 타닌 1.88g, 칼슘 15mg, 지방 0.2g, 철 1.19mg, 수분 83g , 비타민C 10mg, 식이섬유 2.60g, 탄수화물 19.20g, 비타민B1 0.21mg, 인 213mg, 트립토판 14mg, 비타..
2023. 4. 6.
