신선한 바다 내음을 머금은 뿔소라 효능 영양성분 고르는 법 부작용
「뿔소라 특징」 뿔소라는 복족류에 속하며 껍데기는 길쭉하며 세로로 주름이 있는 것이 특징입니다. 뿔소라는 제주, 남해 지역에 주로 서식하며 양식이 되지 않아 산지에서 채취, 선별 모든 과정이 이루어지며 조업량이 적은 만큼 귀해 소라 계의 전복 뿔소라, 전복 고둥이라 불리며 다른 소라에 비해 육질이 연하고 오독오독 씹히는 식감이 일품입니다. 3~6월이 제철인 뿔소라는 어른과 아이 누구에게나 건강에 이로움을 주며 신선한 바다 내음을 가득 머금은 뿔소라의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 「뿔소라 영양성분」 뿔소라 100g 기준 열량 79kcal 정도이며, 엽산 7.90㎍, 니아신 1.10mg, 나트륨 270mg, 단백질 14.90g, 당질 2g, 지질 0.80g, 비타민A 4㎍RE, 회분 1.30g, ..
2023. 4. 15.
딱새우 특징 효능 영양성분 고르는 법 부작용
「딱새우 특징」 딱새우의 표준명은 가시발새우이며 바닷가재의 일종입니다. 커다란 집게다리에 몇 개의 빨간 무늬가 있는 것이 특징이며 겨울이 제철인 딱새우는 본래 제주도에서만 섭취할 수 있었지만 최근에는 인기가 많아져 전국 어디에서나 먹을 수 있게 되었습니다. 탱글탱글하면서도 고소한 맛을 가지고 있고 회뿐만 아니라 다양한 요리로 활용이 가능한 딱새우의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 「딱새우 영양성분」 니아신 2mg, 나트륨 150mg, 단백질 18.90g 당질 0.20g, 지질 1.30g, 엽산 1.80㎍, 회분 1.50g, 비타민B1 0.04mg, 비타민B2 0.04mg, 인 248mg, 철분 1.30mg 비타민 B6 0.17mg, 칼슘 69mg, 칼륨 298mg 비타민C 1mg, 비타민E 0.8..
2023. 4. 14.
고혈압에 좋은 개불 특징 효능 영양성분에 대해
「개불 특징」 개불은 의충목 개불과의 의충동물로 연안의 사니질 속에 구멍을 파고 살고 있으며, 몸 빛깔은 붉은빛이 도는 유백색으로 피부에 많은 돌기가 나 있습니다. 11월부터 3월까지가 제철이며 오래전부터 정력에 좋다고 알려져 있어 회로 많이들 섭취하고 있습니다. 겨울을 대표하는 해산물 중의 하나인 개불의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 「개불 영양성분」 개불 100g 기준 열량 67kcal 정도이며 회분 2.60g, 니아신 2.20mg, 나트륨 671mg, 단백질 12.80g, 비타민B1 0.05mg, 당질 1.20g, 칼륨 187mg, 지질 0.90g, 엽산 13.80㎍, 비타민B2 0.12mg 비타민B6 0.17mg, 칼륨 187mg, 인 184mg 비타민C 2mg, 비타민E 2.50mg, ..
2023. 4. 14.
