분류 전체보기1241 흰목이버섯, 은이버섯 특징 효능 활용방법 주의 사항 【 목 차 】 1. 흰목이버섯 특징 2. 흰목이버섯 영양성분, 효능 3. 흰목이버섯 활용 방법, 주의 사항 【 흰목이버섯 특징 】 흰목이버섯은 흰목이과에 속하는 버섯으로 우리나라, 일본, 중국 열대지방에 주로 분포하고 있으며, 은이버섯이라고도 불립니다. 중국 4대 진미 중 하나인 흰목이버섯은 주로 죽은 나무 또는 나뭇가지 주변에서 발견되며 순백색의 반투명한 젤리 재질로 꽃잎 모양과 비슷한 모양을 띠고 있으며, 뛰어난 효능이 입증되어 오래전부터 한방에서 약재로 활용되고 있습니다. 쫄깃한 식감을 가지고 있어 다양한 요리에 이용되고 있는 흰목이버섯의 영양성분 및 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다. 【 흰목이버섯 영양성분 】 흰목이버섯 100g 기준 열량 13kcal 정도이며 철분 및 칼슘, 아연, 비타민 B6.. 2023. 10. 2. 카제풋 (cajeput), 카제풋 오일 효능 활용법 및 주의 사항 【 목 차 】 1. 카제풋 (cajeput) 특징 2. 카제풋 (cajeput) 오일 효능 3. 카제풋 (cajeput) 오일 활용법, 주의 사항 【 카제풋 (cajeput) 특징 】 ▪ 학명 : Melaleuca cajeputi ▪ 과명 : 도금양과 Myrtaceae ▪ 정유 추출 부분, 방법 : 잎, 가지, 수증기 증류법 ▪ 원산지 : 호주, 말레이시아 ▪ 노트 : 톱 노트 카제풋은 동남아시아에 서식하는 도금양과의 나무로 현재 많은 열대 지역에서 방부제로 널리 알려져 있으며, 향수에 사용되는 카젯유의 생산을 위해 활용되고 있습니다. 카제풋은 세계 곳곳에서 장식용 나무로 재배되며 두꺼운 수지 껍질 또한 횃불에 사용되고 있습니다. 카제풋 오일은 밝은 노란색의 신선하며 시네올화되고 향기로운 향기를 발산하는.. 2023. 10. 2. 달걀광대버섯 (달걀버섯) 특징 효능 주의사항에 대해 【 목 차 】 1. 달걀광대버섯 특징 2. 달걀광대버섯 영양성분, 효능 3. 달걀광대버섯 먹는 방법, 주의 사항 【 달걀광대버섯 특징 】 달걀광대버섯은 광대버섯과 광대버섯속의 버섯으로 우리나라뿐 아니라 동아시아와 유럽, 북아메리카에도 분포하는 전 세계적으로 잘 알려진 식용 버섯입니다. 달걀광대버섯의 어린 버섯은 백색의 알에 싸여있다가 성장하면서 외 피막이 파열되어 갓과 대가 자라 나오며 대의 위쪽에는 동황색의 턱받이가 있고 기부에는 두꺼운 백색 대주머니가 있는 형태를 띠고 있습니다. 이탈리아 요리에서 귀한 식재료로 인정받고 있으며 로마시대에 네로 황제에게 달걀버섯을 진상하면 황금을 하사했다는 기록이 있듯이 맛이 좋고 영양이 풍부한 달걀광대버섯의 효능에 대해 알아보겠습니다. 【 달걀광대버섯 영양성분 및 효.. 2023. 10. 1. 이전 1 ··· 121 122 123 124 125 126 127 ··· 414 다음
