분류 전체보기1252 흑메밀 (쓴메밀) 특징 효능 활용법 주의 사항 【 목 차 】 ▪ 흑메밀 특징 ▪ 흑메밀 영양성분 및 효능 ▪ 흑메밀 활용법 및 주의 사항 【 흑메밀 특징 】 흑메밀은 메밀의 일종이며, 동아시아의 북부 및 중앙아시아, 바이칼호, 만주가 원산지입니다. 흑메밀은 검은색을 띠는 메밀로 타타리메일이 정식 명칭이며, 선별 과정을 거치면서 어두운 갈색에서 검은색으로 변하는 것이 특징입니다. 흑메밀은 건강식품으로 널리 알려져 있으며, 많은 영양가와 건강 효과로 인해 다양한 요리와 제품에 활용되고 있습니다. 동의보감에 성질이 냉하고 평하며 독성이 없고 맛은 달며 내장을 보호한다고 쓰여져 있는 흑메밀의 영양성분 및 효능에 대해 알아보겠습니다. 【 흑메밀 영양성분 및 효능 】 1. 당뇨 개선 흑메밀에는 루틴이란 성분이 다량 함유되어 있어 체내 당수치를 낮춰주는 데 도움.. 2023. 10. 16. 젊음의 열매 마키베리 (Maqui Berry) 특징 효능 활용법 주의 사항 【 목 차 】 ▪ 마키베리 (Maqui Berry) 특징 ▪ 마키베리 (Maqui Berry) 영양성분 및 효능 ▪ 마키베리 (Maqui Berry) 활용법 및 주의 사항 【 마키베리 (Maqui Berry) 특징 】 마키베리는 남부 태평양 연안 발비단 온대 다우림 지역이 원산지이며 칠레의 청정 지역 파타고니아에서 자생하고 있는 마키베리 나무의 열매입니다. 칠레 원주민들에게는 신성한 나무의 열매로 알려져 있으며, 보라색을 띠고 단맛과 약간의 떫은맛이 나는 열매입니다. 세계 5대 슈퍼푸드에 선정될 만큼 항산화 성분이 풍부한 마키베리의 영양성분 및 효능에 대해 알아보겠습니다. 【 마키베리 (Maqui Berry) 영양성분 】 마키베리에는 생리활성 물질인 안토시아닌, 델피니딘, 말 비딘, 페투니딘, 쿠마린, .. 2023. 10. 15. 까치콩 백편두 특징 효능 활용법 주의 사항 【 목 차 】 ▪ 까치콩, 백편두 특징 ▪ 까치콩, 백편두 영양성분 및 효능 ▪ 까치콩, 백편두 활용법 및 주의 사항 【 까치콩, 백편두 특징 】 까치콩은 콩과에 속하며 덩굴성 한해살이풀로 열매는 협과로 넓고 납작하며 종자는 둥글고 5개가 들어있으며 중국이 원산지로 우리나라 전국에서 재배되고 있습니다. 까치콩은 대두와 비슷한 모양을 가지고 있으며 흰색을 띠는 백편두와 검은색을 띠는 흑편두 두 종류가 있으며, 오래전부터 약재로 쓰여왔으며 반찬으로 활용되고 있습니다. 모든 의학서에 기록되어 있을 정도로 독소 배출과 면역력 증진을 돕는 백편두, 까치콩의 효능에 대해 알아보겠습니다. 【 까치콩, 백편두 영양성분 및 효능 】 1. 염증 완화 까치콩에는 사포닌, 피틴 성분이 풍부하게 함유되어 있어 각종 염증성 질환.. 2023. 10. 14. 이전 1 ··· 114 115 116 117 118 119 120 ··· 418 다음
