프로슈토 효능 영양성분 먹는방법 고르는법 부작용
『 프로슈토 특징 』 프로슈토는 이탈리아의 고유 햄이며 세계에서 가장 인기 있는 햄 중의 하나입니다. 프로슈토는 햄 자체의 크기에 따라 9~18개월까지의 과정이 달라지며 추운 곳일수록 맛이 좋아집니다. 프로슈토는 고품질 돼지다리로 만들어지며 고기는 소금으로 덮여 몇 주 동안 그대로 두게 되며, 소금에 절인 과정에서 햄의 맛이 더욱 농축돼 풍부해집니다. 풍미가 좋고 섬세하게 달콤한 맛과, 햄의 짠맛이 함께 있는 프로슈토의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 『 프로슈토 영양성분 』 니아신 5mg, 나트륨 711mg, 단백질 17g, 레티놀 3㎍, 지질 10g, 엽산 2㎍, 당질 6g 비타민A 3㎍RE, 비타민B1 0.20mg, 회분 3.50g, 비타민B2 0.27mg, 비타민 B6 0.30mg, 철분 ..
2023. 4. 27.
콜라겐, 칼륨이 풍부한 토종닭 특징 효능에 대해
『 토종닭 특징 』 토종닭은 우리나라에 사는 재래 닭으로 부리는 단단하고 약간 굽어 있으며 날개는 다른 닭들에 비해 조금 길고 힘이 좋은 편입니다. 토종닭은 주로 수탉이 약용으로 이용되었고 해산 후 허약한 몸을 보호하고 따뜻하게 해주는 데 활용되었고, 달걀을 얻기 위해 주로 재래종 토종닭을 길렀습니다. 무더운 여름 원기 회복의 최고인 보양식으로 최고인 토종닭 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 『 토종닭 영양성분 』 토종닭 100g기준 열량 173kcal 정도이며, 지질 10.40g, 비타민A 55㎍RE, 비타민B1 0.10mg, 당질 0.10g 비타민C 5mg, 비타민E 0.30mg, 니아신 7.20mg, 나트륨 57mg, 단백질 18g, 레틴올 55㎍, 엽산 2㎍, 비타민 B6 0.30mg, 아연..
2023. 4. 27.
