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정보한사발/건강정보1128

제철 나물 자연산 엄나무순 개두릅 특징 효능에 대해 ▪ 목차  1. 엄나무순 특징 2. 엄나무순 영양성분, 효능 3. 엄나무순 먹는 법4. 엄나무순 부작용 및 주의 사항     『 엄나무, 엄나무순 특징 』  엄나무는 두릅나무과에 속하는 식물로 약재료로 쓰이고 있으며, 나무는 가구나 건축의 자재로 쓰이고, 그 피는 약재로 쓰이고 있지만 봄철 새순이 자라기 시작할 때 나오는 순을  채취하여 나물로 먹을 수 있습니다.  엄나무순은 1년에 3주 정도 만날 수 있는 봄철 나물이며 두릅과 비슷하게 생겨 '개두릅'이라고도 불립니다.  일반 두릅보다 약효가 뛰어나고 쌉싸래한 맛과 향기가 달콤한 엄나무순의 영양성분 및 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다.       『 엄나무순 영양성분 』  엄나무순 100g 기준 열량 37kcal 정도로 저열량 식품이며, 아르기닌 36.. 2024. 5. 8.
약이 되는 봄나물 오가피나물 오가피순 특징 효능에 대해 ▪ 목차  1. 오가피순 특징 2. 오가피순 영양성분, 효능 3. 오가피순 먹는 법 4. 오가피순 부작용 및 주의 사항     『 오가피나무, 오가피순 특징 』  오가피나무는 두릅나무과의 낙엽관목으로 산지의 그늘진 곳에서 자라며, 이파리가 작은 잎 다섯 장으로 갈라져서 오가피나무 또는 오갈피나무라고 불리고 있습니다.  오가피는 약용으로 잎과 줄기, 뿌리, 열매를 모두 활용하며, 봄철 가시오가피나무에서 새순으로 올라오는 봄철 풍부한 영양성분을 지니고 있어 건강 음식으로 애용하고 있습니다.  주로 한반도와 중국 북동부 지역에서 자생하며, 전통적으로 한약재로 사용되어 온 오가피순의 영양성분 및 효능에 대해 알아보겠습니다.        『 오가피순 영양성분 』  오가피는 뿌리, 줄기, 잎, 열매 모두 약재로 활.. 2024. 5. 7.
향기가 특별한 건강 식재료 당귀잎 특징 효능에 대해 ▪ 목차  1. 당귀잎 특징 2. 당귀잎 영양성분, 효능 3. 당귀잎 손질 및 보관하는 법4. 당귀잎 부작용 및 주의 사항    『 당귀잎 특징 』  당귀는 약용식물로 한약 재료로 가장 많이 사용되는 약초 중 하나이며, '당연히 돌아온다'라는 뜻을 지니고 있습니다.  당귀는 잎과 뿌리로 이루어져 있으며, 오래전부터 건강을 위해 널리 활용되던 식재료입니다.  당귀의 푸른 잎사귀는 맛과 향이 남달라 사라진 입맛을 되살려 주는 데 안성맞춤이며, 은은히 퍼지며 갈수록 깊어지는 특유의 향으로 인해 쌈 채소, 겉절이, 녹즙 등으로 활용하고 있습니다.  입맛과 기력 회복에 도움을 주는 당귀잎의 영양성분 및 효능에 대해 알아보겠습니다.        『 당귀잎 영양성분 』  당귀잎 100g 기준 열량 40~50kcal .. 2024. 5. 6.
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