잦은 음주로 지친 간에 좋은 바지락 특징 효능에 대해
[ 바지락 특징 ] 바지락은 백합과에 속하는 조개로 진흙이 많이 있는 갯벌에 서식하고 있으며, 번식과 성장 또한 빨라 중요한 양식 패류로 손꼽히고 있습니다. 바지락은 일본, 중국, 대만, 우리나라에 주로 분포하며, 서식 장소에 따라서 맛과 모양이 다르며 산란기 전인 봄이 가장 맛있는 바지락을 맛볼 수 있는 계절입니다. 예로부터 술을 마신 뒷날의 숙취에는 반드시 끓여 먹었다는 바지락국, 바지락의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. [ 바지락 영양성분 ] 바지락 100g 기준 열량 68kcal 정도이며 수분, 단백질, 지질, 탄수당질, 탄소섬유, 칼슘, 인, 철, 칼륨, 비타민, 레티놀, 티아민, 리보플라빈, 나이아신 등이 함유되어 있습니다. [ 바지락 효능 ] 간건강 개선 바지락에는 타우린 성분이 함유..
2022. 12. 8.
면역력 높이는 조청의 효능 영양성분 만드는 법에 대해
[ 조청이란? ] 조청은 엿을 만드는 과정의 중간 단계이며 곡식으로 만든 천연 감미료입니다. 물엿과 달리 특유의 색과 풍미가 있으며 물에 잘 풀리지 않는 특징이 있습니다. 조청은 쌀을 원료로 하며 우리나라 전통식품 중의 하나이며, 각종 천연 영양소를 공급해주고 몸의 조화와 균형을 유지하게 해주는 조청의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. [ 조청 영양성분 ] 조청의 열량은 100g 기준 193kcal 정도로 높은 편이며 베타카로틴, 단백질, 레티놀, 비타민 칼슘 등의 영양소가 함유되어 있으며 이외에도 칼륨, 아연, 엽산, 인, 지질, 철분, 칼슘, 회분 등이 다양하게 함유되어 있습니다. [ 조청 효능 ] 소화촉진 조청의 주재료인 엿기름에는 아밀라아제가 풍부하게 함유되어 있어 소화작용에 도움을 줍니다...
2022. 12. 7.
피부에 좋은 로즈힙 효능 영양성분 부작용에 대해
로즈힙이란? 로즈힙은 장미의 열매로 색은 주황색과 자주색 등으로 붉은색 계열입니다. 주로 식용으로 사용하고 있고 피부미용을 위해 화장품 재료로 사용하고 있습니다. 오래전부터 로즈힙은 질병치료에 사용해 왔으며 헝가리나 루마니아 등에서는 이 열매로 담근 과일주가 유명합니다. 비타민 폭탄이라는 별명이 붙을 정도로 비타민이 풍부한 로즈힙의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. [ 로즈힙 영양성분 ] 로즈힙은 100g 기준 열량 162kcal이며, 섬유질, 단백질 비타민A, 비타민C, 비타민E, 비타민K 등이 함유되어 있고 이외에도 리보플래빈, 니아신 등이 다양하게 함유되어 있습니다. [ 로즈힙 효능 ] 피부건강 로즈힙은 비타민C를 풍부하게 함유하고 있어 미백, 콜라겐 생성, 멜라닌 생성 억제, 기미 예방, 피..
2022. 12. 7.
