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정보한사발/건강정보1172

article_rep_thumbnail_raw_url 방아잎 특징 효능 영양성분 고르는 법 부작용에 대해 『 방아잎 특징 』 방아잎은 만주, 중국, 일본, 한국 등 동아시아의 온대에서 난대에 걸쳐 잡초처럼 널리 분포하고 있으며, 우리나라에는 전국 각처의 산과 들, 계곡의 습기 있는 곳에 자생하고 있습니다. 방아잎은 다른 풀의 향기를 밀쳐낼 만큼 강한 향을 가졌다고 해서 배초향이라고도 불립니다. 한방에서는 곽향이라 부르며 약재로 활용되고 있고, 볕이 좋은 풀밭에서 자라며 풀 전체에서 특유의 향기가 나며 봄부터 가을까지 어린잎을 식용해 왔습니다. 생김새는 깻잎과 비슷하게 생겼으며 방아잎이 깻잎보다 갸름해 잎의 꼭지 부분이 보랏빛을 띠고 있어 구분이 가능합니다. 진한 향이 특징인 방아잎의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 『 방아잎 영양성분 』 방아잎은 100g 기준 열량 77kcal 정도이며 니아신 3.9.. 2023. 5. 15.
article_rep_thumbnail_raw_url 제철음식 가죽나물 특징 효능 영양성분 고르는 법 부작용 『 가죽나물 특징 』 가죽나물은 참죽나무의 어린순을 가죽나물이라고 하며, 봄이 제철이며 여러 번의 채취로 봄나물 중 늦은 시기까지 먹는 나물 중 하나입니다. 참죽나무의 어린순은 식용으로 가능하며 독특한 향이 있어 호불호가 있을 수 있으며 이 향이 중독성이 있어 계속 찾게 됩니다. 가죽나물은 산중 스님들이 처음 먹기 시작했으며 해독력이 좋다고 알려져 있습니다. 이른 봄에 별미로 맞보는 독특한 향을 지니고 있는 가죽나물의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 『 가죽나물 영양성분 』 가죽나물 100g 기준 열량 44kcal 정도이며 니아신 1mg, 나트륨 9mg, 단백질 5.90g, 당질 6.20g, 베타카로틴 3,527㎍, 비타민A 588㎍RE, 비타민 B1 0.14mg, 비타민 B2 0.16mg, 비타.. 2023. 5. 15.
article_rep_thumbnail_raw_url 건강에 좋은 자죽염 특징 효능 활용법 부작용 『 자죽염 특징 』 자죽염은 천일염을 대나무 통 속에 넣어 황토로 입구를 막고 아홉 번 반복하여 구워낸 죽염을 말합니다. 회색빛을 내는 일반 죽염과 달리 영롱한 자줏빛을 내며 최고급 죽염으로 알려진 자죽염은 식품 조미료, 미용 재료, 건강상의 목적 등 다양하게 활용되고 있습니다. 자죽염은 소금계 명품으로 불릴 정도로 좋은 효능을 지니고 있으며 세균을 없애는 성질 때문에 염증 치료에 활용되고 있습니다. 해독 효과에도 뛰어난 자죽염의 효능에 대해 알아보겠습니다. 『 자죽염 효능 』 1. 뼈 건강 개선 자죽염을 꾸준히 섭취할 경우 골다공증 예방에 도움이 됩니다. 이에 따라 뼈 건강개선에 탁월한 효과가 있습니다. 2. 해독 작용 자죽염은 체내 노폐물을 배출해 주는 데 도움이 되며, 몸에 생긴 염증이나 독소를 빠.. 2023. 5. 13.

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