본문 바로가기

정보한사발/건강정보1130

골파 (Chive) 효능 영양성분 활용법 부작용 ▪ 목차 1. 골파 특징 2. 골파 영양성분 및 효능 3. 골파 활용법 및 고르는 법 『 골파 특징 』 골파는 양파와 비슷하게 생긴 파의 한 종류로 달걀 모양의 작은 비늘줄기에서 길고 가느다란 잎이 모여 나며 특유의 매운맛과 향기를 지니고 있습니다. 골파의 식감은 아삭아삭하며 은은한 양파의 향과 섬세한 풀 맛이 나는 특징이 있으며 골파 잎을 이용해 수프, 샐러드, 각종 음식의 맛을 내는 조미료로 활용되고 있습니다. 약효 성분이 함유되어 있어 건강에 도움을 주는 골파의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 『 골파 영양성분 』 골파 100g 기준 열량 23kcal 정도이며 니아신 0.54mg, 나트륨 0.9mg, 당질 5g, 베타카로틴 697㎍, 아연 0.32mg, 단백질 1.35g, 비타민A 116㎍R.. 2023. 6. 20.
작은 오렌지 나랑히야 (Naranjilla) 효능 영양성분 활용법 ▪ 목차 1. 나랑히야 특징 2. 나랑히야 영양성분 및 효능 3. 나랑히야 활용법 및 고르는 법 『 나랑히야 특징 』 나랑히야는 열대 태양 아래에서 자라는 에메랄드빛 과육을 지닌 열매이며 에콰도르의 국민 과일로도 잘 알려져 있습니다. 나랑히야는 작은 오렌지라는 뜻을 지니고 있으며 크기는 골프공만 하며 선명한 오렌지색을 띠고 있습니다. 비타민A와 비타민C가 풍부한 남아메리카의 식물인 나랑히야의 영양성분과 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다. 『 나랑히야 영양성분 』 나랑히야 100g 기준 열량 23kcal 정도이며 주 영양소인 탄수화물 5.7g, 지방 0.24g, 단백질 0.60g, 비타민B2 0.05mg, 식이섬유 4.5g, 칼슘 12mg, 비타민C 83mg, 비타민B1 0.09mg, 인 43mg 비타민B.. 2023. 6. 20.
벚나무 열매 버찌 효능 영양성분 활용법 부작용 ▪ 목차 1. 벚나무 열매 버찌 특징 2. 벚나무 열매 버찌 영양성분 및 효능 3. 벚나무 열매 버찌 활용법 및 고르는 법 『 벚나무 열매 버찌 특징 』 버찌는 벚나무 열매를 말하며 유럽에 분포하고 있는 벚나무의 열매를 체리(cherry)라고 하며 국내 벚나무의 열매는 버찌라고 불리고 있습니다. 체리보다는 작으며 시큼한 맛이 나며 5~6월이 제철인 열매인 버찌는 과즙이 적고 색이 까매서 건과로 활용하며 칵테일, 담금주 등으로 활용되며 최근 들어 레드푸드로 체내 유익한 효능들도 다양하다고 알려져 있습니다. 레드푸드 중에서 크기는 작지만 영양은 풍부한 버찌의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 『 벚나무 열매 버찌 영양성분 』 버찌 100g 기준 열량 60kcal 정도이며 니아신 0.2g, 나트륨 2mg.. 2023. 6. 20.
반응형