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열대과일 여왕 애플망고 효능 영양성분 고르는 법 부작용 [ 애플망고 특징 ] 애플망고는 수백 가지의 품종 중의 하나로 우리나라 제주도에서 주로 재배하는 적색 망고 품종입니다. 애플망고는 껍질이 붉은빛과 초록빛을 띠며, 잘 익은 후 빨갛게 색이 변하며 사과와 비슷해서 '애플망고'라고 불리기 시작했습니다. 맛은 매우 달고 과즙이 풍부해 일반 망고보다 당도가 높은 것이 특징이며 애플망고는 아열대 지방에서 자라는 옻나뭇과 과일로 씨앗 근처 부분을 섭취할 경우 입술이 부르트면서 따갑고 가려울 수 있어 주의하셔야 합니다. 여름철 원기 회복에 그만인 애플망고의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. [ 애플망고 특징 ] 애플망고 100g 기준 열량 68kcal 정도이며, 니아신 0.70g, 인 12mg, 나트륨 1mg, 단백질 0.60g, 당질 17.60g, 지질 0.1.. 2023. 3. 20.
바다 향이 가득한 성게알 특징 효능 영양성분에 대해 [ 성게알 특징 ] 성게알은 실제로는 알이 아닌 정소와 난소를 말하며, 정소는 수컷의 정자주머니로 생각하시면 되고, 난소는 암컷의 난소 즉 알을 만드는 기관을 말합니다. 이 두 가지를 통틀어 '성게알'로 표현됩니다. 우리가 시중에서 흔히 접하는 식용 성게는 보라성게와 말똥성게로 구분되며 국내에서 말똥성게로 유명한 곳은 강원도 일대와 부산이며 가격 또한 높은 편입니다. 국내에서 생산되는 품질 좋은 성게알은 대부분 일본으로 수출되고 있으며 그만큼 일본이 소비가 많은 나라이며 최고급 일식집에서만 취급할 만큼 고가의 식자재입니다. 바다의 호르몬이라 알려진 성게알의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. [ 성게알 영양성분 ] 성게알 100g 기준 열량 105kcal 정도이며 니아신 0.80mg, 나트륨 4,09.. 2023. 3. 19.
조개의 귀족 새조개 특징 효능 영양성분 고르는법 부작용 [ 새조개 특징 ] 새조개는 흔히 '조개의 귀족'이라 불리며 애초롬한 맛이 자별해서인지 가격도 높은 편입니다. 겉모습은 일반 조개류와 비슷하나 살에 붙어 있는 긴 발이 새의 부리를 닮아서 새조개라 불리게 되었습니다. 새조개는 달보드레하면서도 질깃하게 씹히는 육질은 감칠맛이 나며, 조개는 회나 구이로 먹을 수 있으며 역시 펄펄 끓는 육수에 각종 채소와 함께 살짝 데쳐 먹는 전골요리에도 활용되고 있습니다. 조개의 귀족으로 불리는 새조개의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. [ 새조개 영양성분 ] 새조개 100g 기준 열량 114 kcal 정도이며 니아신 2.70mg, 나트륨 100mg, 단백질 21.50g 당질 1.30g, 비타민 B6 0.06mg, 비타민 B1 0.1mg 지질 1.90g, 비타민 B2 .. 2023. 3. 19.
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