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정보한사발/건강정보

분꽃 자말리근 특징 효능 활용법 주의 사항

by 고루 고루 2023. 11. 6.
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【 목 차 】

 

1. 분꽃 특징
2. 분꽃 효능
3. 분꽃 활용법 및 주의 사항

 

 

분꽃 자말리근
분꽃 자말리근

 


『 분꽃 특징 』

 

분꽃은 쌍떡잎식물 중심자목 분꽃과의

 한해살이풀로 원산지는 남아메리카이고

 열대 아메리카 지역 전역에
분포하고 있습니다.

 

한국에서는 관상용으로 주로 심어 기르고 있으며
한방에서는 뿌리를 자말리근이라고 합니다.

 

분꽃은 우리가 사용하는 식재료의 색을 내는

 원료로 활용되고 있으며, 맛이 달고 성질은

평하며 여름철 꽃잎을 띄운 차로 

마실 수 있습니다.

 

식용 색소 원료 및 화장품 제조하는 데

쓰이며 약용으로도 사용되고 있는 분꽃의 

효능에 대해 자세히 알아보겠습니다.

 

 

 

 

 

『 분꽃 영양성분 효능 』

 

 

1. 항염 작용

 

분꽃의 뿌리, 잎에는 트리테르펜, 베타카로틴, 

안토시아닌, 플라보노이드, 퀘르세틴 등의 성분이 

함유되어 있어 염증을 일으키는 물질인
사이토카인의 분비를 억제하는 데 도움이 됩니다.

 

이에 따라 염증 반응을 조절하는 물질인 

프로스타글란딘의 합성을 억제하는 작용을 하며, 

염증을 완화하고 통증을 줄여주는 데 도움이 됩니다.

 

 

2. 항암 작용

 

분꽃의 뿌리, 잎에는 트리테르펜, 퀘르세틴 등의

 성분이 함유되어 있어 암세포의 생장을 

억제하거나 제거하는 데 도움이 됩니다.

 

특히 퀘르세틴은 암세포의 파괴를 유도하는 

물질인 아파토시스를 촉진하거나 암세포가 

다른 조직으로 이동하는 물질은 메타스타시스를

억제하는 작용을 해 암 예방 및 개선에 

도움이 됩니다.

 

 

 


3. 항산화 작용

 

분꽃의 뿌리, 꽃, 잎에는 트리테르펜, 베타카로틴, 

안토시아닌, 플라보노이드, 퀘르세틴 등의 성분이 

함유되어 있어 산소로 인해 발생하는 화학반응인

산화 작용을 예방하거나 줄여주는 데 도움이 됩니다.

 

또한 산화 작용은 세포나 DNA 손상을 줄 수 있으며, 
항산화 작용은 노화를 지연시키거나 질병을

 예방하는 데 도움이 됩니다.

 


4. 혈당 조절

 

분꽃의 뿌리에는 헤미락토오스, 아라비노오스, 

글루코사이드 등의 성분이 함유되어 있어 혈당을 

낮추는 호르몬인 인슐린의 분비를 증가시키거나 

혈당을 상승시키는 호르몬인 글루카곤의 분비를 

감소시키는 데 도움이 됩니다.

 

이에 따라 당뇨병이나 저혈당 등의 질병을 예방하거나
완화해 주는 데 도움이 됩니다.

 

 

분꽃, 분꽃씨
분꽃, 분꽃씨

 

 

5. 눈 건강 개선

 

분꽃의 꽃에는 베타카로틴, 안토시아닌, 

플라보노이드 등의 성분이 함유되어 있어 눈에

 필요한 비타민 A를 공급하거나 눈의 망막에 있는

 시각 색소를 보호해 눈의 혈관을 강화해

 주는 데 도움이 됩니다.

 

이에 따라 시력 저하 및 백내장, 망막병증 등의

 질병을 예방하거나 개선해 주는 데 도움이 됩니다.

 

 

6. 면역력 강화

 

분꽃의 잎에는 베타카로틴, 플라보노이드, 탄닌, 

사포닌 등의 성분이 함유되어 있어 면역계를 구성하는

 세포나 분자를 활성화하거나 감기 및 감염병에 대한 

저항력을 높이는 데 도움이 됩니다.

 

 

 

 

 

『 분꽃 활용법 』

 

분꽃은 꽃, 잎, 뿌리, 씨앗 등을 다양하게 즐길 수

 있으며 꽃은 샐러드나 차로 섭취할 수 있으며, 

잎은 볶거나 삶아서 활용하며, 뿌리는 즙이나

가루로 만들어 활용할 수 있습니다.

 

 

분꽃
분꽃

 


『 분꽃 부작용 및 주의 사항 』

 

분꽃은 일반적으로 안전한 식물이지만, 분꽃에 

알레르기가 있는 사람은 피부발진, 가려움증, 

호흡곤란 등의 증상을 유발할 수 있어

 주의하셔야 합니다.

 

또한 특정 질환이 있는 분은 전문의와 상의 후 
섭취하셔야 하며, 임산부나 수유 중인

 여성은 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

 

 

 

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