쌉싸름하고 생명력 강한 질경이 영양성분 효능 질경이 나물

 

【 목 차 】

 

1. 질경이 나물 특징
2. 질경이 나물 영양성분 및 효능
3. 질경이 나물 부작용 및 주의 사항

 

 

쌉싸름하고 생명력 강한 질경이

 

 

【 질경이, 질경이 나물 특징 】

 

질경이는 국내 산과 들에 자생하는 풀로

 양지바른 길가나 들에서 흔히 자라는 잡초라고

 알려져 있습니다.

 

논두렁, 들판 안 좋은 환경에서도 질기게 

자란다고 하여 질경이란 이름이 지어졌으며, 

여름에 어린순을 캐서 나물로 섭취하고 가을에는

 씨를 햇볕에 말려 약초로 활용하고 있습니다.

 

어디에서나 잘 자라며 강인한 생명력을 

지니고 있는 질경이 효능에 대해 자세히

 알아보겠습니다.

 

 

 

 

【 질경이, 질경이 나물 영양성분 】

 

질경이 100g 기준 열량 54kcal 정도이며

당질 12.4g 니아신 0.2mg, 나트륨 10mg,

단백질 3.3g, 베타카로틴 7,872㎍,

비타민A 1,312㎍RE, 비타민 B1 0.4mg, 

 

비타민 B6  0.14mg, 비타민 C 9mg,

비타민 E 0.48mg, 식이섬유 2.3g, 아연 0.13mg,

칼륨 340mg, 칼슘 117mg 등이 다양하게

함유되어 있습니다.

 

질경이

 

 

【 질경이, 질경이 나물 효능 】

 

1. 간 건강 재생

 

질경이는 알코올의 분해를 촉진해 주고 숙취 

해소 작용을 해 간의 기능을 돕고 간의 건강을

 향상하는 데 도움이 됩니다.

 

2. 기관지 질환 개선

 

질경이는 가래를 완화해 주고 기침을 멎게 하는 데
도움이 되며 천식 증상이나 기관지염의 개선에
탁월한 효과가 있습니다.

 

 

3. 이뇨 작용

 

질경이에는 신장의 기능을 촉진해 주며
체내 노폐물과 유해한 물질의 배출이 

원활하도록 돕는 데 도움이 됩니다.

 

 

 

 

4. 항암 작용

 

질경이에는 항산화 물질인 플라보노이드가

 풍부하게 함유되어 있어 체내 암세포의 발생과

 전이를 억제해 주고 세포를 보호하는 작용을 통해

 항암에 도움이 되는 효과가 있습니다.

 

 

5. 장 건강 개선

 

질경이에는 위를 건강하게 하는 데 도움이 되며
위염과 위궤양의 증상을 가라앉혀 주는 데

 도움이 됩니다.

 

6. 변비 개선

 

질경이에는 식이섬유와 펙틴 성분이 풍부하게 

함유되어 있어 장운동을 원활하게 해 변비 증상을 

개선하고 예방해 주는 데 탁월한 효과가 있습니다.

 

 

 

질경이 나물

 

【 질경이 먹는 방법 】

 

질경이는 봄부터 초여름까지 잎과 뿌리로 

나물 또는 국거리로 먹으며 생잎을 쌈으로

 싸서 먹을 수 있습니다.

 

또한 약으로 활용할 때는 뿌리째 뽑아 씻은 후 

그늘에 말려 달여 차로 섭취할 수 있습니다. 

 

 

 

 

 

【 질경이 부작용 및 주의 사항 】

 

질경이는 찬 성질을 지니고 있어 몸이 차거나
소화기관이 약한 분들이 과하게 섭취할 경우 
설사와 오한을 유발할 수 있으니 주의하셔야 합니다.

 

또한 질경이는 자궁의 긴장을 증가시켜 

임산부의 경우 섭취를 피하시는 것이 좋습니다.