달달하고 영양 최고인 미니 단호박 효능 영양성분 먹는 방법

 

【 목 차 】

 

1. 미니 단호박 특징
2. 미니 단호박 영양성분, 효능
3. 미니 단호박 먹는 방법, 주의 사항

 

 

달달하고 영양 최고인 미니 단호박

 

 

【 미니 단호박 특징 】

 

미니 단호박은 한 손으로 쥘 수 있을 정도로

 작은 크기의 개량된 품종의 미니호박이며, 

 '보우짱'이라는 종자로 재배를 시작하였으며,

홍천 등 각지에서 재배되고 있습니다.

 

미니 단호박은 당분이 응축되어 속은 달콤한 

호박 맛이 나고 겉껍질 부분은 고소한 

밤 맛이 나며, 단호박보다 껍질이 연해

손질이 쉬운 특징이 있습니다.

 

단호박의 영양을 모두 담고 있으며, 

당도를 높인 미니 단호박의 영양성분 및 

효능에 대해 자세히 알아보겠습니다.

 

 

 

 

 

【 미니 단호박 영양성분 】

 

미니 단호박 100g 기준 열량 75~80kcal 

정도이며, 식이섬유 1.8g, 아연 0.17mg,

 엽산 9.3mg, 지질 0.2g, 철분 0.4mg, 칼륨 281mg,

베타카로틴 1,145mg, 나트륨 3mg, 단백질 1.7g, 

당질 6.6g, 칼슘 22mg, 니아신 0.9mg,

베타카로틴 1,145mg 등이다양하게

함유되어 있습니다.

 

이외에도 비타민A, B1, B2, B6, C, E가 함유되어 있어
풍부한 영양 섭취가 가능합니다.

 

 

미니단호박 효능

 

【 미니 단호박 효능 】

 

1. 항산화 및 피부 건강

 

미니 단호박의 껍질에는 페놀산이라는 강력한

 항산화 물질 및 베타카로틴과 비타민E 등이 

풍부하게 함유되어 있습니다.

 

이에 따라 노화의 원인인 활성산소를 제거해 주어 

노화를 억제해 주고 탄력 있는 피부 유지에 

도움이 됩니다.

 

2. 성인병 개선

 

미니 단호박에는 무기질 및 비타민 성분이 

함유되어 있어 체내의 콜레스테롤 수치를 조절해 주어 

고혈압, 고지혈증, 동맥경화 등을 예방해 주고 

각종 성인병 개선에 도움이 됩니다.

 

또한 미니 단호박에는 칼륨 성분이 함유되어 있어

체내에 축적된 노폐물 배출에 도움을 주어 혈액순환과

 혈관 건강에 도움이 됩니다.

 

 

 

 

 

 

3. 위 건강 개선

 

미니 단호박에는 펙틴과 베타카로틴 성분이

 함유되어 있어 장의 운동을 원활하게 해 배변 활동에 

도움이 됩니다. 또한 섬유질이 풍부하게 함유되어 있어 

장 내 유해물질과 대장의 불순물을 제거해 주어 

숙변 배출 및 변비 개선에 도움이 됩니다.

 

4. 체중감량

 

미니 단호박은 낮은 열량에 비해 비타민 및 섬유질, 

미네랄이 풍부해 포만감을 높여주고 오래 유지해 주어
건강한 체중감량에 도움이 됩니다.

 

이외에도 펙틴이라는 섬유질이 함유되어 있어 

체내에 축적된 노폐물을 배출해 주어 부기 제거에 

도움이 됩니다.

 

 

미니 단호박 찜

 

 

【 미니 단호박 먹는 방법 】

 

▪ 미니 단호박 찜

 

미니 단호박은 수분이 적어 쪄서 먹을 경우 식감이 

좋으며 껍질이 얇고 속이 꽉 차 풍부한 느낄 수 있습니다.

 

▪ 미니 단호박죽

 

미니 단호박을 곱게 갈아 불린 찹쌀과 함께 끓여주어
달콤하고 깊은 호박 맛을 내는 단호박죽을

즐길 수 있습니다.

 

 

 

 

 

【 미니 단호박 부작용 및 주의 사항 】

 

미니 단호박을 과하게 섭취할 경우 색소가 피부에
침착되어 피부색에 영향을 주는 카로틴 혈증을 

유발할 수 있어 주의하셔야 합니다.