판다누스(pandanus), 스크류파인 효능 영양성분 활용법 부작용

【 목차 】

 

1. 판다누스(pandanus) 특징
2. 스크류 파인 영양성분
3. 스크류 파인 효능
4. 스크류 파인 활용법, 부작용

 

 

판다누스(pandanus), 스크류파인

 

 

【 판다누스(pandanus) 특징 】

 

판다누스는 일본 오키나와가 원산지인 

판다나과의 교목으로 열대와 아열대 기후의

 아시아나 아프리카에 분포하며 스크류 

파인으로 불리고 있습니다.

 

스크류 파인은 열대 나무 중 코코넛에 이어 

두 번째로 많은 나무이며 파인애플 모양의

열매가 달리며 녹색에서 황색으로 익어갑니다.

 

열매의 겉껍질은 녹색이고 속껍질은

 붉은색을 띠고 있으며 속 알맹이를 식용하며, 

새콤하고 달콤한 파인애플 맛과 비슷하며

익혀서 먹는 특징이 있습니다.

 

지구를 닮은 과일이라고 알려진 스크류 파인의 

영양성분 및 효능에 대해 알아보겠습니다.

 

 

 

 

 

【 스크류 파인 영양성분 】

 

스크류 파인에는 알칼로이드 배당체, 이소프렌, 

타닌, 에센셜 오일이 함유되어 있으며 

이외에도 페놀과 아미노산, 당류, 비타민C와 

프로비타민 A가 다량 함유되어 있습니다.

 

 

판다누스(pandanus), 스크류파인 효능

 

【 스크류 파인 효능 】

 

1. 항산화 작용

 

스크류 파인에는 다양한 항산화 물질이 

함유되어 있어 자유 라디칼로부터 세포를

 보호해 주고, 산화 스트레스로 인한 손상을

 예방해 주는 데 도움이 됩니다.

 

이에 따라 체내 염증을 줄여주고 만성 질환의 

위험을 개선해 주는 데 도움이 됩니다.

 

2. 면역력 강화

 

스크류 파인에는 면역 시스템을 강화하는 데 

도움이 되며 비타민C와 같은 영양소가 

풍부하게 함유되어 있습니다.

 

이에 따라 감염 예방 및 건강한 면역 반응을 

지원하는 데 탁월한 효과가 있습니다.

 

 

3. 소화 건강 개선

 

스크류 파인에는 소화 건강을 촉진할 수 있는

 식이섬유를 다량 함유하고 있어 장 내 운동성을 

증진해 주며 변비를 예방해 주는 데 도움이 됩니다.

 

이에 따라 소화과정을 원활하게 해 

소화 건강 개선에 도움이 됩니다.

 

 

 

 

4. 스트레스 개선

 

스크류 파인에는 심신 안정과 스트레스

 감소에 도움이 됩니다.

 

이에 따라 향기나 향료로 활용될 때 효과가

 높게 나타날 수 있습니다.

 

 

5. 혈관 개선

 

스크류 파인에는 무기질 성분이 풍부하게 
함유되어 있어 혈관 내부의 노폐물을 소변으로 

배출해 주는 데 도움이 됩니다.

 

이에 따라 몸을 가볍게 만들어주며 혈관이 

좁아지지 않도록 도움이 됩니다.

 

 

 

판다누스(pandanus), 스크류파인 활용법

 

 

【 스크류 파인 활용법 】

 

스크류 파인은 건조하여 분말 형태로 만들거나 

잘게 갈아서 향신료로 활용되며 이를 고기 요리, 

채소요리, 빵, 과자 등 다양한 요리에 첨가하여 

활용할 수 있습니다.

 

또한 열매의 붉은 색소는 요리에 색을 표현할 때 

활용할 수 있습니다.

 

 

 

 

 

【 스크류 파인 부작용 및 주의사항 】

 

스크류 파인은 찬 성질을 지니고 있어 

평소 몸이 찬 분들이나 소화력이 약한 분들이 과하게

 섭취할 경우 부작용을 유발할 수 있습니다.

 

또한 열매에는 옥살산 칼슘 결정이 함유되어 있어 

입안 점막을 자극할 수 있어 주의하셔야 합니다.