팜슈가(Palm sugar) 효능 영양성분 활용법 부작용 및 보관법

▪ 목차

 

1. 팜슈가 특징
2. 팜슈가 영양성분, 효능
3. 팜슈가 활용법, 부작용 및 주의사항, 보관법

 

 

팜슈가(Palm sugar)

 

 

『 팜슈가 특징 』

 

팜슈가는 설탕의 대체품으로 활용이 가능한
야자나무 꽃에서 추출한 수액을 끓여내어 

만든 감미료입니다.

 

사탕수수나 사탕무로 만든 설탕보다 당도가 낮고, 
미네랄과 비타민 등이 풍부해 건강에 좋은 설탕으로
알려져 있습니다.

 

팜슈가는 야자나무의 종류에 따라 종류가 다양하며
맛, 당도, 영양 성분 또한 다양합니다.

 

소규모 생산으로 이루어지며 일반 설탕보다 

혈당량이 낮은 팜슈가의 영양성분 및 효능에 대해

 알아보겠습니다.

 

 

 

 

 

『 팜슈가 영양성분 』

 

팜슈가 100g 기준 열량 387kcal 정도이며
탄수화물 99g, 칼슘 26mg, 철분 0.5mg, 칼륨 177mg

마그네슘 18mg, 칼륨 177mg, 인 7mg, 아연 0.4mg 

등이 다양하게 함유되어 있습니다.

 

 

 

팜슈가(Palm sugar)

 

 

『 팜슈가 효능 』

 

 

1. 혈당조절

 

팜슈가는 천연분말로 항산화 성분인 셀레늄, 엽산
코엔자임 Q10, 폴리페놀 등 각종 우리 몸에 이로운
영양성분이 함유되어 있어 혈당이 상승하는 것을
억제해 주는 데 도움이 됩니다.

 

 

 

 

2. 항산화 작용

 

팜슈가에는 미네랄과 각종 비타민 등 항산화제가
함유되어 있어 노화 예방, 면역체계 강화, 피부 건강
개선에 도움이 됩니다.

이외에도 미네랄과 비타민이 풍부해 영양 보충에 

도움이 되며 과민성 대장증후군 개선 권장 식품으로

 선정된 식품으로 모든 요리에 설탕 대신 건강하게 

사용하실 수 있습니다.

 

 

 

팜슈가(Palm sugar)

 

 

『 팜슈가 먹는 방법 』

 

팜슈가는 설탕 대용으로 사용하시며
커피나 주스에 들어가는 설탕이나 시럽 대신 
활용할 수 있고 미용 팩으로 사용할 수 있습니다.

 

 

『 팜슈가 보관법 』

 

팜슈가는 습기에 약해 비닐 팩에 잘 밀봉해
건조하고 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

 

『 팜슈가 부작용 및 주의사항 』

 

팜슈가는 비교적 칼로리가 높은 편에 속한 편이어서 
과하게 섭취할 경우 체중증가, 설사, 변비, 가스 등의
문제를 유발할 수 있어 주의하셔야 합니다.

 

또한 혈관질환이나 당뇨 질환이 있는 분들은 전문의와

 상담 후 섭취하시는 것이 좋습니다.