아랍 슈퍼푸드 멜로키아 (Melokhia), 몰로키아 효능 영양성분 활용법 부작용

 

 

▪ 목차

 

1. 멜로키아 특징
2. 멜로키아 영양성분 및 효능
3. 멜로키아 활용법 및 고르는 법

 

아랍 슈퍼푸드 멜로키아

 

 

『 멜로키아 특징 』

 

멜로키아는 중동과 남아메리카 등 세계 

여러 지역에서 식용으로 쓰이는 채소이며 

고대 이집트에서 병을 앓던 왕이 멜로키아로

 끓인 수프를 먹고 바로 회복되었다고 해서

'왕가의 채소'라는 별명으로 불리고 있습니다.

 

특히 멜로키아는 피부 미용에 효과적인 것으로

알려져 있으며 클레오파트라도 피부관리를 위해

멜로키아를 섭취한 것으로 알려져 있습니다.

 

이집트 원산의 식물로 주로 잎을 채소로 

활용되며 시금치와 비슷한 맛이 나는

 멜로키아의 영양성분과 효능에 대해 

알아보겠습니다.

 

 

 

 

 

 

『 멜로키아 영양성분 』

 

멜로키아 100g 기준 열량 38kcal 정도이며,

철 1mg, 단백질 4.8g, 지질 0.5g, 

탄수화물 6.3g, 회분 2.1g, 베타카로틴 250㎍, 

비타민B1 0.18mg, 칼슘 260mg 

 

비타민B2 0.42mg, 비타민B6 0.35mg,

니아신 1.1mg, 엽산 250㎍, 비오틴 14㎍,

나트륨 1mg, 칼륨 530mg

등이 다양하게 함유되어 있습니다.

 

 

멜로키아 효능

 

『 멜로키아 효능 』

 

1. 항암 작용 및 노화 예방

 

멜로키아에는 베타카로틴 성분이 

함유되어 있으며 항산화 작용을 해 노화 예방 및

 암을 예방해 주는 데 도움이 됩니다.

 

2. 면역체계 강화

 

멜로키아에는 비타민A, C, E 성분이

 함유되어 있어 면역력 증진에 도움이 되며 

활성산소로 인한 각종 만성질환을

예방해 주는 데 도움이 됩니다.

 

 

3. 소화기 건강 개선

 

멜로키아에는 식이섬유가 풍부하게

 함유되어 있어 변비 해소에 도움이 되며

 소화를 원활하게 해 장 내 환경 개선 및

영양 섭취 효율을 높이는 데 

도움이 됩니다.

 

 

 

 

 

 

4. 불면증 개선

 

멜로키아에는 마그네슘 성분이 함유되어 있어

 신경을 안정시켜 주고 불면증을 개선해 주는 데 

도움이 됩니다. 이에 따라 숙면을 취하는 데 

도움이 되며 무호흡증 등의 수면장애를 

완화하는 데 탁월한 효과가 있습니다.

 

 

5. 항염증 작용

 

멜로키아에는 비타민E 성분이 함유되어 있어

 체내에서 항염증제로 작용하는 데 도움이 됩니다.
이에 따라 관절염, 통풍 등 염증성 질병 

예방 및 완화에 도움이 됩니다.

 

6. 성장 발달

 

멜로키아에는 각종 비타민과 미네랄 성분이

 함유되어 있어 세포와 근육, 인대, 피부, 장기의

 형성을 도와 성장기 어린이들의 성장발육에 

도움이 되며 상처 치유 속도를
높이는 데 도움이 됩니다.

 

 

 

멜로키아 활용하는 법

 

 

『 멜로키아 활용법 』

 

멜로키아의 생잎은 시금치와 비슷한 

방법으로 요리해서 활용할 수 있으며

 멜로키아 분말은 우유나 

요구르트에 타서 먹을 수 있으며 빵, 쿠키 등을 

만들 때 활용할 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

『 멜로키아 부작용 및 주의사항 』

 

멜로키아의 씨앗과 씨앗을 감싸고 있는

 깍지에는 독성물질이 있어 섭취할 경우 현기증, 

메스꺼움 등을 유발할 수 있어 주의하셔야 합니다.

 

또한 멜로키아를 과하게 섭취할 경우 설사, 

복통을 유발할 수 있어 주의하셔야 합니다.