바다의 약초 세모가사리 효능 활용법

 

 

▪ 목차

 

1. 세모가사리 특징
2. 세모가사리 주요 성분
3. 세모가사리 효능 및 활용법

 

 

바다의 약초 세모가사리

 

『 세모가사리 특징 』

 

세모가사리는 청정지역에서 자라는

 해초류이며, 서해와 남해 청정해역 갯바위에서

 자생하는 붉은빛의 해초입니다.

 파도에 의해 포자가 바위에 부착돼 자라는 것이

 특징이며 끈끈한 점액성 액이 특징인 유산

다당인 식물 섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다.

 

주로 겨울부터 이른 봄까지 채취가 이루어지며 
국이나 무침 등 반찬으로 섭취하면 바다향을
느낄 수 있습니다.

 

양식이 되지 않는 자연산 해초 세모가사리의
주요 성분과 효능에 대해 알아보겠습니다.

 

 

 

세모가사리 효능

 

 

『 세모가사리 주요 성분 및 효능 』

 

 

1. 위 건강 개선

 

세모가사리에는 '후노란'이라는 '유산다당'이 

함유되어 있어 면역기능을 강화해 주고 

암세포의 증식을 억제해 주며 특히 위암, 간암, 

췌장암과 같은 소화기

 계통의 암을 예방해 주는 데 도움이 됩니다. 

 

또한 비타민K 성분이 풍부해 위점막을 

보호해 주어 위암 예방에 효능이 있습니다.

 

2. 체중감량

 

세모가사리는 해조류 중 유일하게 지방을 

분해하는 효능을 지니고 있으며 또한 식이섬유가 

풍부해 포만감을 주어 다른 음식의 섭취가

 줄어들어 체중감량에 도움이 됩니다.

 

 

 

 

 

 

3. 변비 개선

 

세모가사리는 해조류인 만큼 식이섬유가 

풍부하게 함유되어 있어 배변 활동을

 원활하게 도와줍니다. 

 

특히 다이어트를 하다 보면 식사량의 감소로

 변비가 오기 쉬우며 이때 세모가사리를

 섭취하시면 도움이 됩니다.

 

4. 성인병 개선

 

세모가사리에는 미네랄과 무기질, 비타민,

 칼슘, 철분 등이 풍부하게 함유되어 있어

 혈행 개선에 도움이 되며, 고혈압과 같은

 혈관 질환과 성인병 개선에 도움이 됩니다.

 

 

 

세모가사리 무침

 

 

 

『 세모가사리 활용법』

 

세모가사리는 샐러드 및 드레싱을 뿌려 

드셔도 좋고 갖은양념을 넣고 무침으로 

활용하시며 비빔밥에 넣어 드셔도

맛이 좋습니다.

 

 

 

 

 

 

 

『 세모가사리 부작용 및 주의사항 』

 

세모가사리는 찬 성질을 지닌 식품으로

 장기간 섭취할 경우 몸이 냉해지며 다리가

 시리면서 저린 증상을 유발할 수 있습니다.

 

또한 세모가사리는 맥이 약하거나 냉증이 있는 

분들은 주의해서 섭취하셔야 하며 적정량을 

섭취하시는 것이 좋습니다.