아삭하고 부드러운 상추! 버터헤드레터스 효능 영양성분 활용법 부작용

 

 

아삭하고 부드러운 버터헤드레터스

 

 

 

『 버터 헤드 레터스 특징 』

 

버터헤드레터스는 유럽 샐러드용 상추이며

모양이 동글동글하고 이파리들이 둥지를 틀고

 오미 조밀 모여 꽃처럼 보여 꽃송이 상추로도

불리고 있습니다.

 

버터헤드 상추의 맛은 일반 상추보다 달달하고

쓴맛이 덜하며 식감이 부드러워 남녀노소

누구나 섭취가 가능합니다.

 

버터헤드는 워낙 맛이 좋아 샐러드뿐 아니라

고기쌈이나 새우, 연어 요리에도 잘 어울리며

 샌드위치에도 활용이 가능합니다.

 

식감이 부드럽고 샐러드용 채소로 

선호도가 높은 버터 헤드의 영양성분과 

효능에 대해 알아보겠습니다.

 

 

 

 

 

 

『 버터헤드레터스 영양성분 』

 

버터헤드는 비타민A, B1, B2, B6, C, K와 철분,

인, 칼륨, 인, 칼슘, 망간, 아연과 같은 미네랄이

 풍부하며 체내에서 DNA와 RNA의 합성을 위해 

필요한 메싸이오닌 생산을 위해 필수적인 

엽산 성분 또한 풍부하게 함유되어 있습니다.

 

 

 

버터헤드레터스 효능

 

 

『 버터헤드레터스 효능 』

 

☺ 불면증 개선

 

버터헤드는 버터헤드레터스에는 속하는

채소인 만큼 상추와 마찬가지로 불면증 

개선에 도움이 됩니다.

 버터 헤드 레터스에는 락투카리움이라는

성분이 함유되어 있어 심신 안정에 도움이 되며

 스트레스와 불면증 개선에 도움이 됩니다. 

 

☺ 변비 개선

 

버터헤드레터스는 변비 개선에 도움이 되며

오랜 시간 변을 보지 못한 경우 장내 발생한

 독소로 인해 신체 곳곳에 문제를 일으키는

  변비 및 숙변 제거에 도움이 됩니다. 

 

또한 버터 헤드 레터스에는 식이섬유를 다량 

함유하고 있어 장운동을 원활하게 해

변비 개선에 탁월한 효과가 있습니다.

 

 

☺ 눈 건강 개선

 

버테헤드레터스에는 루테인 성분을 

함유하고 있어 비타민A 성분을 다량

 함유하고 있어 눈 건강에 도움이 됩니다.

 

버터헤드레터스를 한 주먹 정도 섭취할 경우

하루 권장량을 충족할 수 있을 정도로 비타민A 

함량이 높아 눈의 피로도 개선 및 안구 

건조증 예방 등의 눈 건강에 탁월한

 효과가 있습니다.

 

 

 

 

 

 

☺ 빈혈 개선

 

버터헤드레터스의 경우 철분을 다량

함유하고 있어 빈혈 예방에 도움이 됩니다. 

 

이에 따라 산소 공급을 원활하게 해주는

 적혈구의 생성에도 도움이 되는 엽산도 

다량 함유하고 있어 빈혈 환자나 임산부에도

 도움이 되는 식품입니다.

 

 

☺ 피부미용

 

버터헤드레터스는 수분함량이 높으며

비타민A, 비타민B, 필수아미노산 등을

 다량 함유하고 있어 체내 독소 제거에

도움이 되며 피부 트러블을 개선해 주어 

피부 건강에 도움이 됩니다.

 

 

 

버터헤드레터스 샐러드

 

 

 

『 버터헤드레터스 먹는 방법 』

 

버터헤드레터스는 주로 샐러드로 섭취가

가능하며 새우, 연어 요리 등 해물의 맛과

 잘 어울려 함께 곁들이며 맛을 더해주며

고기와 쌈을 싸 먹기에 잘 어울리는

 식품입니다. 

 

 

 

 

 

 

 

『 버터헤드레터스 부작용 및 주의사항 』

 

버터헤드레터스는 찬 성질을 지니고 있어

손발이 냉한 분들이 과하게 섭취할 경우

 설사 또는 복통을 유발할 수 있어 

주의하셔야 합니다.

 

또한 락투세린 및 락투신 성분이

 함유되어 있어 과하게 섭취할 경우 졸음을

유발할 수 있어 주의하셔야 합니다.