파드득나물(반디나물) 특징 효능 영양성분 먹는방법 부작용

 

 

파드득나물(반디나물)

 

『 파드득나물 특징 』

 

파드득나물은 미나리과의 여러해살이풀로 

반디나물이라고도 불립니다. 

저지대나 개울 근처의 습한 곳에서 자라며
우리나라 전역 및 일본, 중국에 분포하고 있습니다.

어린잎은 식용하고 야채로 재배하며 여름에 

채취한 것은 그늘에 말려 약재로 활용하고 있습니다.

 

파드득나물은 모양과 맛이 참나물과 매우 

유사하지만 참나물보다 잎이 두껍고 질긴 편이며

 반질거리고 뒷면 잎은 광택이 있는 특징이 있습니다.

 

맛 좋은 나물 약초, 파드득나물의 영양성분과 

효능에 대해 알아보겠습니다.

 

 

 

 

 

 

『 파드득나물 영양성분 』

 

파드득나물 100g 기준 니아신 0.7mg, 인 47mg,
베타카로틴 3,200㎍, 판토텐산 0.30mg,

 

비타민B1 0.04mg, 비타민B2 0.14mg,

엽산 64㎍, 비타민B6 0.06mg, 비타민C 13mg,

칼슘 47mg, 비타민E 0.9mg, 칼슘 47mg, 

철분 0.9mg, 마그네슘 21mg, 칼륨 500mg

등이 다양하게 함유되어 있습니다.

 

 

 

파드득나물(반디나물) 효능

 

 

『 파드득나물 효능 』

 

1. 신경안정 개선

 

파드득나물은 향을 즐기는 채소로 향 성분은 

신경을 안정시켜 주고스트레스나 불면증을 

해소해 주는 데 도움이 되며 식욕 증진에

 탁월한 효과가 있습니다.

 

2. 피부미용

 

파드득나물에는 베타카로틴이 풍부하게

 함유되어 있어 눈이나 피부 점막을 보호해 주어

 시력 저하 및 피부트러블 개선에 도움이 됩니다.

 

 

3. 피로 해소

 

파드득나물에는 비타민B1 성분이 풍부하게 

함유되어 있어 신진대사를 촉진해 주고 당질의 

대사를 도와 에너지를 만들어 피로 해소에

 도움이 됩니다.

 

 

 

 

 

 

4. 면역력 강화

 

파드득나물에는 항산화 비타민인 비타민C와 

비타민E를 함유하고 있어 활성산소의 발생과

 산화력을 억제해 주어 동맥경화, 피부나 혈관의
노화를 예방해 주어 면역력 강화에 

탁월한 효과가 있습니다.

 

 

5. 기관지 질환 개선

 

파드득나물에는 혈액 순환을 촉진해 주고 어혈을

제거해 주어 진통 및 가려움을 억제해 주는 데 

도움이 됩니다. 또한 기침을 멎게 하고 담을 

삭이는 데 탁월한 효과가 있습니다.

 

 

6. 눈 건강 개선

 

파드득나물에는 비타민A 성분이 풍부하게 

함유되어 있어 눈과 피부의 점막을 보호해 주고 

시력 저하 및 안구건조증 등 안구질환
개선에 도움이 됩니다.

 

 

 

파드득나물 먹는 방법

 

 

『 파드득나물 먹는 방법 』

 

파드득나물은 살짝 데쳐서 나물로 무쳐 먹거나 

샐러드로 이용합니다.
국, 탕 재료로 활용하며 고기 또는 생선의 

볶음 요리에 넣거나 장아찌를 담그는 데 

활용할 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

『 파드득나물 부작용 및 주의사항 』

 

파드득나물의 부작용은 특별히 알려진 것은

 없으며, 간혹 섭취한 후에 피부염을 유발한 

사례가 있으며 체질적으로 맞지 않거나 과하게

 섭취할 경우 부작용을 유발할 수 있어

주의하셔야 합니다.